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2015全国职业院校技能大赛高职组导游服务综合知识测试题库15.doc

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2015年全国职业院校技能大赛 高职组导游服务综合知识测试题库 二、导游业务简答题 88. 导游人员该如何做好老年旅游者的服务工作? (1)合理安排行程(1分) (2)掌握老年人共性的生理、心理特点(1分) (3)提供耐心、细致的服务(1分)在安全上挂心。(0. 25分)、生活上关心。(0. 25分)游览中留心。(0. 25分)服务上耐心。(0. 25分) 89. 导游员在服务儿童旅游者时的“四不宜”原则是哪些? (1)不宜一味地突出儿童而冷落了其他旅游者(1分); (2)不宜为讨好儿童而给其买食品、玩具(1分); (3)不宜单独带儿童外出活动(1分); (4)不宜建议家长给儿童服用何种药,更不能将自己携带的药品给其服用(1分)。 90.导游人员如何为宗教旅游者做好服务工作? (1) 做好接待前的宗教专业知识准备。(1分) 导游员特别要掌握该宗教的信徒禁忌和有关的宗教政策。(1分) (2)切实组织落实有关活动(1分) (3)尊重旅游者的宗教习惯,提供有针对性的服务(1分) 91.考察旅游团(者)具有哪些特征? (1)专业知识丰富。(1分) (2)目的明确。(1分) (3)观察细致,要求多。(1分) (4)对讲解要求高。(1分) 92.考察团的讲解注意事项有哪些? (1)讲浅不讲深。(1分) (2)讲外不讲内。(1分) (3)讲个性不讲共性。(1分) (4)保证充足的游览时间。(1分) 93.导游员应如何为探险旅游团(者)的提供导游服务? (1)具备强壮的身体和专业知识。(1分) (2)做好充分的物资准备。(1分) (3)生活照料要周到。(1分) (4)处理问题要果断。(1分) 94.残疾旅游者普遍的心理特征有哪些? (1)孤独感(1分) (2)自卑感(1分) (3)过于敏感(1分) (4)富有同情心(1分) 95. 在正式的宴会厅内安排桌次时,要注意哪些原则? (1)以右为上:即各桌横向并列时,以面对宴会厅正门时为准,右侧的餐桌高于左桌的餐桌。(1分) (2)以远为上:即各桌纵向排列时,以距离宴会厅正门的远近为准,距其愈远,餐桌的桌次越高。(1分) (3)居中为上:各桌围绕在一起时,居于正中内的那张餐桌应为主桌。(1分) (4)临台为上:即宴会厅内若有专用的讲台时,以背靠讲台的餐桌为主桌。(1分) 96. 西餐位序的排列主要遵循哪些原则 ? (1)女士优先。排定用餐席位时,一般女主人为第一主人,在主位就位;男主人为第二主人,坐在第二主人的位置上。(0.8分) (2)距离定位。西餐桌上席位的尊卑,是根据其距离主位的远近决定的。距主位近的位置要高于距主位远的位置。(0.8分) (3)以右为尊。在西餐排位时,男主宾要排在女主人的右侧,女主宾排在男主人的右侧,按此原则,依次排列。(0.8分) (4)面门为上。按礼仪的要求,面对餐厅正门的位子要高于背对餐厅正门的位子。(0.8分) (5)交叉排列。即男女应当交叉排列,熟人和生人也应当交叉排列。(0.8分) 97. 如游客发生烫伤的意外,导游员应如何紧急处理? (1)让游客快速远离热源。(1分) (2)采取“冷却治疗”,通过降温、减轻余热损伤(1分) (3)将覆盖在伤处的衣裤剪开,以避免使皮肤的烫伤加重。(1分) (4)创面不要用红药水、紫药水等有色药液,以免影响医生对烫伤深度的判断,也不要用碱面、酱油等乱敷,以免造成感染。(1分) 98.如果在游览活动中发生游客骨折事件,导游员应如何紧急处理? 答案: (1)判断骨折。(0.8分) (2)止血。(0.8分) (3)包扎。(0.8分) (4)上夹板。(0.8分) (5)搬运伤员。(0.8分) 99.导游员如何判断游客已发生高原反应? (1)游客现头部剧烈疼痛、心慌、气短、胸闷、食欲不振、恶心、呕吐、口唇指甲紫绀等症状。(1分) (2)游客意识恍惚,认知能力骤降。(1分)主要表现为计算困难。(1分) (3)出现幻觉,感到温暖,常常无目标地跟随在他人后面行走。(1分) 100. 避免或减轻高原反应的方法有哪些? (1)高原上动作要缓, 不要跑步和做体力劳动。(1分) (2)不可暴饮暴食,不要饮酒和吸烟,少洗或不洗澡(1分) (3)进入高原后要不断少量喝水,多食蔬菜和水果、注意保暖、保证睡眠.(1分) (4)提前服用抗高原反应药,如红景天、高原康、高原安等。(1分) 2
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