沃尔玛超市采购与配送管理.ppt
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沃尔玛超市采购与配送管理 小组成员: 沈仟仟3号 刘千廷5号 方娟19号 袁露41号 王冬霞46号 目录 沃尔玛有限公司简介 沃尔玛超市采购管理 沃尔玛超市配送管理 采购与配送管理流程图 存在的问题 合理的建议 结束语 沃尔玛公司简介 沃尔玛于1996年进入中国,在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店。目前沃尔玛在中国经营多种业态,包括购物广场、山姆会员商店、社区店等,在全国创造了超过50,000个就业机会。 沃尔玛是目前世界上最大的零售商,2004年全球销售额达2852亿美元,连续四年排名《财富》杂志世界500强企业榜首,同时,沃尔玛在全球多个国家被 评为“最受赞赏的企业”和“最合适工作的企业”之一。 沃尔玛超市采购管理 商品采购种类 食品类占50%以上,包括熟食、面包、果蔬、水产、肉类等等 非食物类产品主要包括健康美容用品、纸品、家具、大小家电等等。 食品主要食品部独立采购。 非食品采购由成衣部和非食品部分别独立采购。 商品采购周期 :每家店每天送1次货(竞争对手每5天1次),至少一天送货一次意味着可以减少商店或者零售店里的库存。 商品采购批量 :沃尔玛(Wal-Mart)成功的关键是低价.低价靠两条途径来实现:一是直接采购和大批量采购 商品采购形式 1、按地理布局,根据全球不同地区和国家设立不同的区域事业部,管理该区域内的所有企业活动。 2、按业务类别布局,针对不同的业务类别设立业务事业部,管理该业务在全球的经营活动。 采购谈判过程 :沃尔玛首先看中的是企业,其次才是产品,它对供应商的选择高于对商品质量的选择,对他们来说,选择了合适的供应商,才有可能采购到合格的商品,没有好的供应商,一切都无从谈起。供应商与沃尔玛的谈判会是一个艰苦的过程。 采购的价格:沃尔玛始终坚持为顾客提供最低价格商品的宗旨。 沃尔玛超市配送管理 配送的时间 :在商店发出订单后36小时内所需货品就会出现在仓库的货架上。专有的车队保证沃尔玛在2天内就完成从配送中心到门店的配送任务,并使门店的补货次数提升到2次/周。 配送的价格 :配送成本占销售额2%, 是竞争对手的50%(而对手只有50%货物是集中配送)。沃尔玛的配送成本占它销售额的2%,而一般来说物流成本占整个销售额一般都要达到10%左右,有些食品行业甚至达到20%或者30%。 采购与配送管理流程图 存在的问题 对供应商要求严格 配送障碍 面临对外开拓风险 信息系统障碍 本土化屡遭忽视 合理的建议 谨慎采购 选择性商品的采购决定 最低价位 让供应商帮助选择商品组合 打造本土文化 沃尔玛的发展可以说是一个零售行业的奇迹,不管是在商品、客服、销售以及采购与配送等各个方面都有着绝对的优势。这种优势得到了世界各地的关注,也成为各种零售超市发展的一个榜样。 沃尔玛在进驻中国以后,带来的不仅是地区经济的增长,地区购物的便利,更是一种经营理念的创新,一种经营模式的创新。无数的企业研究沃尔玛,学习沃尔玛,更希望创造沃尔玛,也希望,我们在学习了外来的文化和制度以后,可以转化为自己所用,融合自己的传统精髓与现代的科技管理,创造属于自己的零售王国。 * * *
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