高一化学必修二第三章复习小结学案.doc
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第三章 有机化合物
单元小结复习(学案)
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【学习目标】
1、了解有机物的类别、结构。
2、初步掌握有机物的性质及重要官能团的化学性质、检验等。
3、学会有机反应类型。
【自主归纳】
一、有机物的分类、结构、化学性质比较
分 类 代表
物 分子式 官能
团 化学性质
及反应类型 与KMnO4 与Br2 检验
方法 有
机
化
合
物
烃 烷烃 甲烷
烯烃 乙烯
笨的
同系物 苯
烃
的
衍
生
物 醇 乙醇
醛 乙醛
羧酸 乙酸
酯 乙酸
乙酯
糖类 单糖 葡萄
糖 二糖 蔗糖
多糖 淀粉
油脂 油 植物油
脂肪 动物脂肪
蛋白质
二、有机物的性质规律总结:
1.烃、酯类(包括油脂)均 入水(易溶、难溶),均比水 (轻、重)。如苯比水 ,乙酸乙酯和油脂比水 。
2.不溶于水且比水重的有 、 、 等。
3.碳原子数较小的醇、酸、醛易溶于水,甘油不是“油”,属于 类物质
入水(难溶、易溶)。
4.大部分有机物易燃烧,含碳量大的物质燃烧会冒黑烟,乙烷燃烧 ,
乙烯燃烧 ,苯燃烧 ,蛋白质燃烧有 气味。
烃燃烧的通式是 。
5.烃燃烧耗O2、生成CO2和H2O的量的判断规律?有机物分子式的计算方法?
6.有机物的化学性质由官能团决定。现有Na NaOH Na2CO3 CuO Cu(OH)2
浓HNO3 Br2水 Br2 酸性KMnO4溶液 银氨溶液 H2 HBr H2O Cl2 I2
选择在一定条件下能反应的物质填空:
CH3-CH2-CH3 ,CH3CH﹦CH2 , 苯 ,
,R-CH2-OH , R-COOH ,
R-CHO ,葡萄糖 ,蔗糖 ,
淀粉 ,油 ,脂肪 ,蛋白质
三、有机物之间的相互转化:写出下列转化的方程式(必须注明反应条件)。
CH3CH3 葡萄糖 麦芽糖 淀粉
CH2Br-CH2Br C2H4 CH3CH2OH CH3CHO CH3COOH CH3COOCH2CH3
CH2Br-CH3 CH3CH2ONa CH3COONa
四、同系物、同分异构体、烃的一卤代物的种类的判断。
1.如何判断同系物?
2.如何书写和判断同分异构体?
①丁烷的同分异构体的结构简式和名称分别是 ( )、 ( )
②戊烷的同分异构体的结构简式和名称分别是 ( )、 ( ) ( )
③丙基、丁基、戊基的异构体的数目分别是 种、 种、 种。
④C8H10含一个苯环的所有同分异构体的结构式是
⑤ CH3—CH2—CH2—CH3 的一溴代物有 种。 的一氯代物有 种
︱
CH3
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