复合酶制剂对雏鸡生产性能的影响研究.pdf

墨 广誊2011年第6期 29 科技视野 Sc，M (}lI{|Rc}}I{(1fljOut，k 复合酶制剂劝雏鸡生产性 的影响研究 冯剑美 酶制剂作为饲料添加剂 引起世界畜牧业 的 黄褐色粉末状 固体 ．外观色泽一致 ，粒度均匀 ，其 普遍重视和广泛应用 ．应用范围从最初的鸡 、猪 主要成分为蛋 白酶和 一淀粉酶、纤维素酶 、蛋 白 等单 胃动物推广到反刍动物和水产养殖生产 中 酶 、 一葡聚糖酶 、果胶酶等 ，具体酶活性见表 1， 目前 ．多数欧美国家 90％以上的饲料 中均添加了 雏鸡的免疫程序见表 2 同时本试验所有的鸡苗 酶制剂 ．且利用 的酶制剂种类已从单一 的酶制剂 在入雏时均健康合格 ．其饲喂管理条件一致 ，自 向复合酶制剂发展 。酶制剂 已成为 当今乃至将来 由采食饮水 ，统一免疫 。 畜牧业生产 中不可缺少的一类饲料添加剂 我国 1．2 实验数据的收集与整理 酶制剂在饲料 中的使用率仅 占10％左右 ．亟待大 (1)每天准确纪录各处理组 的雏鸡死亡数 力推广应用。为正确认识和科学使用酶制剂 ．本 量 、饲料消耗 、舍内温度 、用药防疫情况 ，并整理 文为验证纤维素复合酶制剂在 肉鸡饲料 中添加 日报表 ；(2)鸡雏进场对各组鸡雏实施全部称重 ． 的饲养效果 ，特设计本试验 ，以供参考。 小鸡并随机取 10％鸡制作标记 ：每周进行 10％个 体称重 ，并详细记录结果 ：(3)在 21日龄试验结 表 1 复合酶制剂的酶活含量 束时全部称重 ；(4)准确记录周耗料 ．整理周报 酶制剂种类 含量 表 ，以比较各组成活率 、增重 、饲料转化率等数 蛋 白酶 ≥ 3500U／g 据 ；(5)所有的肉鸡出栏时毛鸡称重 纤维索酶 ≥ 35000U／g 木聚糖酶 ≥ 80000U／g 表 2 肉鸡的免疫程序及方法 B一葡聚糖酶 ≥ 5500U／g 果胶酶 ≥ 4000U／g 淀粉酶 ≥4000U儋 1材料与方法 1．1材料和方法 2 结果 本试验在 同一养鸡场进行 ．将来 自同一父母 2．1试验结果分析 代种鸡场 的同一品种 、同一批次、健康状况相 同 试验结果见表 3、图 l、图2。 的 1日龄的2240只商品肉雏鸡分布在 同一鸡舍 2．2各处理组对 肉仔鸡成活率的影响 的饲养条件相 同的4个鸡栏 中．并 随机分成 4组 由表 3可知 ，各处理组的肉鸡成活率分别为 (ABCD)，其 中每个鸡栏 中的雏鸡各为560只．设 93．92％、95．53％、93．92％、92．50％．数据显示对照 定 D组为空 白对照组 ，A、B、C组的基础 日粮 中分