青海省近年来蔬菜价格走势分析.doc

青海省近年来蔬菜价格走势分析 嘲 为服务群众,解决群众实际困难,解决好菜篮 子问题,我们就近年来我省主要蔬菜价格居高不下 的原因进行了调查研究.通过对比分析,现就近年来 主要蔬菜价格走势,每年主要蔬菜价格市场动态,影 响主要蔬菜价格变动的原因以及调控主要蔬菜价格 上涨的建议报告如下: 一 ,近年来主要蔬菜价格走势 为了便于对比分析,我们选择了青海市场上常有 的7种蔬菜,并通过4年中各季度图表曲线的变化来 分析主要蔬菜市场变动情况(见图一至图四). (一)一季度7种主要蔬菜价格走势 从图一的折线图来看,一季度7种主要蔬菜价格 走势都呈现出逐年上升的趋势.其中上涨最为明显的 是茄子,青椒,蒜苔和芹菜等外来蔬菜,由于近年来成 品油价格的连续上涨,进一步加大了蔬菜的运输成 本,响到了我省从外地运输蔬菜价格的上涨.由于 春节的到来,青椒等5种主要蔬菜需求量的大大增加 使得供需紧张,从而拉动了主要蔬菜价格的上涨,而 本地主产的大白菜和黄瓜上涨不是很明显. (二)二季度7种主要蔬菜价格走势 从图二折线图来看,二季度7种主要蔬菜价格走 势也继续呈现出逐年上升的趋势.从图二中可以看出 芹菜上涨特别的明显,其主要原因是2004年由于芹 菜的价格偏低导致了很多菜农转向其它品种的种植, 这就使得芹菜在2005年的产量减少,供不应求导致 芹菜价格的大幅上涨. (三)三季度7种主要蔬菜市场价格走势 从图三折线图来看,三季度蔬菜价格走势呈现出 露 了涨跌互现的趋势.其中上涨的主要还是从外地运来 的蒜苔和青椒这些品种.三季度我省蔬菜价格涨幅不 明显的原因,主要是随着我省气温的普遍提升,已经 到了蔬菜生产的旺季,我省地产菜供给量的增加,减 轻了蔬菜的供给压力,使得蔬菜的供给和需求基本上 达到了均衡,蔬菜价格比较稳定. (四)四季度7种蔬菜市场价格走势 从图四折线图来看,四季度由于天气转冷等季节 因素影响,我省地产蔬菜上市量减少,部分品种货源 偏少不足,外地菜,大棚菜的销售成本偏高,蔬菜零售 价格开始大幅上扬.7种主要蔬菜价格走势继续呈现 出了大幅上涨的趋势.其中最为明显的是茄子,蒜苔 和青椒. 二,四年来2种主要蔬菜价格走势分析 从图五到图八的每年主要蔬菜价格的走势图来 看,我省每年的蔬菜价格随着季节的变化基本上呈U 字型运行.一季度蔬菜价格大幅上涨,到了二季度蔬 菜价格开始下降,每年的三季度蔬菜价格是全年中最 低的,这主要是因为随着我省气温的普遍提升,已经 到了蔬菜生产的旺季,我省地产菜供给量的增加,减 轻了蔬菜的供给压力,使得蔬菜的供给和需求基本上 达到了均衡,蔬菜价格比较稳定.进入四季度以后,天 气转冷,蔬菜价格也呈上升态势,其主要原因是供求 关系失衡.我省蔬菜由于地产品种较少,大量蔬菜依 赖于外省,随着元旦,春节等节日的临近,居民对蔬菜 的需求增加,但从外地进货要受地域,交通,气候等多 种因素的制约,因此蔬菜供应受到一定程度限制,进 而造成供应量的相对减少.其次是成本增加.我省市 场销售的60%左右的蔬菜都是外省市产的蔬菜,随着 天气的转冷,外地蔬菜销售中间环节过多,经营户从 批发商批发后,再批发给零售摊点,流通费用较大,导 致销售成本增加,价格自然上涨. 三,主要蔬菜价格持续上升的主要原因 (一)气候影响.由于受到青藏高原冷凉气候的影 响,高原农业气候的特点是:干旱少雨,低温霜冻,无霜 期短不利于对蔬菜作物的生长;再加上全省自然灾害 频繁,干旱,霜冻,冰雹,洪水,低温,雨涝年年发生,造 成对蔬菜生产的极大威胁.这就造成了我省地产蔬菜 上市量少,大部分品种货源偏少不足,市场销售的大 部分蔬菜都是外省市产的蔬菜,而外地蔬菜销售中间 环节过多经营户从批发商批发后,再批发给零售摊 点,流通费用较大,导致销售成本增加,蔬菜零售价格 大幅上扬. (二)价值规律的自发作用.蔬菜价格的过快上 涨,一方面是受气候影响,另一方面也有蔬菜价格的 合理回归.其一,由于2002年以前粮价过低,我国很 多地区大喊:调整产业结构,压粮扩经,压粮扩蔬,大 力发展蔬菜大棚生产,使蔬菜生产一时发展过快,供 大于求,于是菜价走低,蔬菜价格背离其价值.其二, 2o03年,我国粮食大面积受灾,总产量连续几年最低, 当年秋粮价格便高开高走,一路高歌,到春节时,稻谷 价格比上年同期上涨40%以上,到2O04年午季小麦 下市,收购价同样比2003年同期大涨40.94%.与此同 时,国家高度重视粮食生产,减免农业税,提高最低保 护价,对粮食生产进行直补.这些都极大地调动了粮 农生产的积极性.这样使得蔬菜生产的面积受到挤压 而缩小.同时,二年不到的时间里粮价上涨70%以上, 攀 漆 这样蔬菜生产的劳动力成本也水涨船高,单位蔬菜 的价值量迅速上升.其三,比较效益的利益驱动.农 业生产资料及农村劳动力总是