DB22T 2914-2018 全株玉米青贮饲料生产技术规程 .pdf
ICS65.120
B46
DB22
吉林省地方标准
DB22/T2914—2018
全株玉米青贮饲料生产技术规程
Technicalregulationsforwholeplantcornsilageproduction
2018-11-12发布2018-12-30实施
吉林省市场监督管理厅发布
DB22/T2914—2018
前言
本标准按GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准由吉林省畜牧业管理局提出并归口。
本标准起草单位：吉林省农业科学院。
本标准起草人：邱玉朗、陈群、李林、鲁宇橦、张云影、王大广、闫秋良、王莹、刘海燕。
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DB22/T2914—2018
全株玉米青贮饲料生产技术规程
1范围
本标准规定了全株玉米青贮原料收割、破碎和运输、原料预处理、青贮方法、品质评价和卫生指标。
本标准适用于全株玉米青贮饲料的生产。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T9724化学试剂pH值测定通则
GB13078饲料卫生标准
GB/T22141饲料添加剂复合酸化剂通用要求
GB/T22142饲料添加剂有机酸通用要求
NY/T1444微生物饲料添加剂技术通则
SB/T10318氨态氮测定法
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
全株玉米wholeplantcorn
带穗的玉米植株，包括茎、叶、穗。
3.2
青贮silage
将全株玉米切短、破碎后置于密封的青贮设施中，在厌氧环境下利用乳酸菌的发酵作用产生乳酸,
抑制各种杂菌的繁殖和生长，使全株玉米能够长期保存，提高饲料饲用价值的加工方法。
3.3
添加剂additive
为改善饲料营养成分和品质而掺入饲料中的少量或者微量物质，包括营养性添加剂和非营养性添加
剂等。
3.4
二次发酵secondfermentation
青贮饲料的密封不严或密封被破坏，青贮饲料长时间暴露在空气中，好氧菌快速繁殖，引起发酵霉
变。
3.5
氨态氮ammonianitrogen
以氨的形式存在的氮，其占粗蛋白的比例作为青贮饲料中蛋白质降解的指标。
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DB22/T2914—2018
4原料收割、破碎和运输
4.1收割
原料收割在玉米籽实蜡熟期，乳线在1/2～3/4位置，植株含水量60%～70%时收割，留茬高度为20
cm～30cm。
4.2破碎
4.2.1将秸秆切成1cm～2cm，籽粒破碎度92%以上。
4.2.2收割时同步破碎，也可先收割，待运输到青贮窖时破碎。
4.3运输
原料收割后，运输过程不宜超过8h。
5原料预处理
5.1含水量调节
全株青贮玉米的适宜含水量为60%～70%。原料含水过高，可适当晾晒或加入一些粉碎的干草粉
或糠麸等。水分含量低时，可喷洒适量的水。