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单件流库存 打开冰箱一看(库房),只剩下4个鸡蛋 缺料 来到自由市场,妻子:“请问鸡蛋怎么卖？”(采购询价) 小贩:“1个1元,半打5元,1打9.5元。” 采购询价 妻子:“我只需要8个,但这次买1打。” 经济批量采购 妻子:“这有一个坏的,换一个。“ 验收、退料、换料 回到家中,准备洗菜 切菜 炒菜。。。。。。(工艺路线)。 工艺路线 工作中心 厨房中有燃气灶、微波炉、电饭堡……. 妻子发现拔鸭毛最费时间 瓶颈工序/ 关键工艺路线 用微波炉自己做烤鸭可能就来不及(产能不足),于是决定在楼下的餐厅里买现成的。 产品委外加工 下午4点,电话铃又响:“妈妈,晚上几个同学想来家里吃饭,你帮准备一下。” 紧急订单 紧急订单处理 “好的,儿子,你们想吃什么,爸爸晚上也有客人,你愿意和他们一起吃吗？” “菜你看着办吧,但一定要有番茄炒鸡蛋。我们不和大人一起吃,6:30左右回来。”(呵呵,不能并单处理) “好的,肯定让你们满意。”(订单确认) 鸡蛋又不够了,打电话叫小贩送来。(紧急采购) 6:30,一切准备就绪,可烤鸭还没送来,急忙打电话询问:“我是李太太,怎么订的烤鸭还没送来。“ 紧急采购 采购委外单跟催 “不好意思,送货的人已经走了,可能是堵车吧,马上就会到的。” 门铃响了,“李太太,这是您要的烤鸭。请在单上签一个字。” 验收、入库、转应付帐款 1 6:45,女儿的电话:“妈妈,我想现在带几个朋友回家吃饭可以吗？”(呵呵,又是紧急订购意向,要求现货) 紧急订购意向 紧急订购意向 “不行呀,女儿,今天妈妈已经需要准备两桌饭了,时间实在是来不及,真的非常抱歉,下次早点说,一定给你们准备好。” (这就是ERP的使用局限,要有稳定的外部环境,要有一个起码的提前期) 送走了所有客人,疲惫的妻子坐在沙发上对丈夫说:“亲爱的,现在咱们家请客的频率非常高,应该要买些厨房用品了， 最好能再雇个小保姆(连人力资源系统也有接口了)。” 设备采购 人力资源系统 1 丈夫:“家里你做主,需要什么你就去办吧。”(通过审核) 审核 应收货款的催要 妻子:“还有,最近家里花销太大,用你的私房钱来补贴一下,好吗？”(哈哈哈哈,应收货款的催要) 关账结账成本核算 送走了所有客人，妻子拿着计算器，准确地算出了今天的各项成本（成本核算和结余原材料（车间退料），并计入日记账（总账），把结果念给丈夫听（给领导汇报），丈夫说“值得，花了145.49元，请了好几个朋友，感情储蓄账户增加了若干”（经济效益分析）。 现在还有人不理解ERP吗？ 记住,每一个合格的家庭主妇都是生产厂长的有力竞争者!!!! 1 ERP运行成功的前三个关键点是什么？ 2 目 录 Contents 三、生产工厂的职责 一、一个家庭主妇招待客人的故事 二、如何理解库存 什么是“库存”? 库存是必要的储备! 不对!库存是浪费! 到底什么是库存啊? 库存是需求与供应链管理链条的黏结剂! 利 缩短客户的订货提前期 稳定作用。成品库存将外部需求和内部生产分隔开，像水库一样 分摊订货费用(Order cost) 和调整准备费用(Setup cost) 防止短缺 防止中断 使企业达到经济订货规模 避免价格上涨 高库存 掩盖了问题 多品种化 产品缺陷 设备故障 交货延迟 能力差 计划变更 库存降低，问题 库存的作用 弊： 占用资金 带来库存成本(利息、储藏保管费用、 保险费用、价值损失费用) 掩盖生产经营中的问题 腐烂变质的损失及跌价损失 订单 发货 库存状态（安全库存） 安全库存的控制模型 如何理解安全库存 安全库存=（运输周期+生产周期+风险周期）*客户日需求 风险周期=(模具问题+人员异常+机器异常+缺料异常+工艺异常+场地异常+.............)的处理时间 库存掩盖问题 船 湖水 库存 库存水平A 库存水平B 岩石 不确定的需求 不准确的预测 不可靠的供应商 质量问题 其他瓶颈 单件流流程 传统流程 客户 供应商 客户 供应商 存货 (停滞的池塘) 生产过程 (水流) 库存控制KPIs体系 库存呆滞报表 超安全库存、最高 仓库预警信息 库存配套率% 库存数据准确性% 库存结构分析 库存账龄分析 成品库存/总库存% 仓库总金额 库存周转率（n) 趣味讨论 ．．． 假设你是一家小餐馆的经理　．．． 来吃饭的人给你“预测”吗? 他们来吃之前是否“必须”给你预测? 模板来自于 * * ERP培训之形象描述ERP 2 目 录 Contents 三、生产工厂的职责 一、一个家庭主妇招待客人的故事 二、如何理解库存 让所有家庭主妇都成为工厂运营经理的有力竞争者!!! 课程目标 商务沟通