酒店餐饮经营管理委托协议.doc
酒店餐饮经营管理委托协议
合同编号：__________
甲方（委托方）：________________
地址：__________________________
联系方式：_____________________
地址：_____________________
乙方（受托方）：________________
地址：__________________________
联系方式：_____________________
地址：_____________________
第一章总则
1.1定义
1.1.1“甲方”指委托乙方经营管理餐饮业务的主体。
1.1.2“乙方”指接受甲方委托，经营管理甲方餐饮业务的主体。
1.1.3“酒店”指甲方拥有的餐饮业务场所，具体地址为：________________。
1.1.4“经营管理”指甲方委托乙方对酒店餐饮业务进行管理、运营和维护。
1.2合同目的
1.2.1甲乙双方本着平等、自愿、互利的原则，甲方委托乙方经营管理酒店餐饮业务，旨在提高酒店餐饮服务的质量，实现双方的共同利益。
第二章委托事项
2.1委托范围
2.1.1甲方委托乙方经营管理酒店餐饮业务，包括但不限于：餐厅、宴会厅、酒吧等。
2.1.2乙方在委托范围内，负责酒店餐饮业务的日常管理、运营和维护。
2.2委托期限
2.2.1本协议自双方签字之日起生效，有效期为____年，自生效之日起计算。
2.2.2在委托期限内，除非双方协商一致，否则不得提前终止或解除本协议。
第三章权利与义务
3.1甲方权利与义务
3.1.1甲方应提供酒店餐饮业务所需的合法资质文件，保证乙方在合法范围内开展业务。
3.1.2甲方应按照本协议约定，按时支付乙方经营管理费用。
3.1.3甲方有权对乙方经营管理情况进行监督，对乙方的违规行为提出整改要求。
3.2乙方权利与义务
3.2.1乙方在委托范围内，享有独立的经营管理权。
3.2.2乙方应按照甲方的要求，提供优质、高效的餐饮服务。
3.2.3乙方应遵守国家法律法规，不得从事违法经营活动。
第四章管理与运营
4.1乙方应按照甲方的要求，制定酒店餐饮业务的经营计划，报甲方审批。
4.2乙方应建立健全内部管理制度，保证酒店餐饮业务的正常运营。
4.3乙方应定期向甲方报告经营管理情况，包括但不限于：财务报表、客户满意度调查等。
第五章费用与支付
5.1乙方经营管理费用
5.1.1乙方经营管理费用为：________________（币种）。
5.1.2乙方经营管理费用支付方式为：________________。
5.2费用支付时间
5.2.1甲方应在每月____日前支付当月经营管理费用。
5.2.2如甲方逾期支付，应按照______的利率支付滞纳金。
5.3其他费用
5.3.1乙方在经营管理过程中发生的其他费用，如：水、电、气等，由甲方承担。
5.3.2乙方应合理控制费用支出，保证酒店餐饮业务的正常运营。
第六章财务与审计
6.1财务管理
6.1.1乙方应建立完善的财务管理制度，保证财务报表的真实性、准确性和完整性。
6.1.2乙方应在每个财务年度结束后____个工作日内，向甲方提交上一年度的财务报表，包括资产负债表、利润表和现金流量表。
6.2审计
6.2.1甲方有权对乙方的财务报表进行审计，审计费用由甲方承担。
6.2.2乙方应积极配合甲方的审计工作，提供必要的财务资料和文件。
第七章人员管理
7.1员工招聘与培训
7.1.1乙方负责酒店餐饮业务员工的招聘、培训和考核。
7.1.2乙方应保证员工具备相应的职业资格证书和技能，以满足餐饮服务的需要。
7.2员工待遇
7.2.1乙方应按照国家相关法律法规和行业标准，为员工提供合法的劳动条件和工作待遇。
7.2.2乙方应定期对员工进行绩效评估，并根据评估结果调整薪资待遇。
第八章质量控制
8.1服务质量
8.1.1乙方应保证酒店餐饮服务的质量达到甲方要求的标准，并提供优质的服务体验。
8.1.2乙方应建立客户反馈机制，及时处理客户投诉，改进服务质量。
8.2食品安全
8.2.1乙方应遵守国家食品安全法律法规，保证食品来源合法、安全。
8.2.2乙方应定期对厨房设备和餐具进行清洗和消毒，保证食品卫生。
第九章保险与责任
9.1保险
9.1.1乙方应按照国家法律法规，为酒店餐饮业务投保相应的商业保险。
9.1.2乙方应在保险期间内，保证保险的有效性，并随时向甲方提供保险单复印件。
9.2责任
9.2.1乙方应对因其管理不善、操作失误等原因导致的损失承担赔偿责任。
9.2.2甲方对因乙方原因造成的第三方向甲方提出的索赔，有权向乙方追偿