生物必修一1~3章知识总结.doc

第一章 走进细胞 第一节 从生物圈到细胞 1、生命活动离不开细胞 细胞：是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。细胞是地球上最基本的生命系统。 病毒：必须寄生在活细胞中才能生存。 2、生命系统的结构层次（重点） 生命系统的结构层次是：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈 注：植物没有“系统”这个生命系统的结构层次。单细胞生物没有“组织”、“器官”、“系统” 这三个结构层次。 单细胞生物：草履虫、变形虫；小球藻；衣藻。 病毒的相关知识： 1、根据寄生的宿主不同，病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（即噬菌体）三大类。根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒。绝大多数病毒为DNA病毒。 2、常见的RNA病毒有： SARS病毒、HIV、禽流感病毒、烟草花叶病毒等。 第二节 细胞的多样性和统一性 一、显微镜的相关知识：（重点） 1、目镜越长，放大倍数小；物镜（有螺纹）越长，放大倍数越大，离载玻片距离越近。 2、高倍镜下视野暗，低倍镜下视野亮。 3、当物象不在视野中央时，需移动载玻片：视野中物象物象偏离视野哪个方向，就向哪个方向移动。 4、低倍镜转为高倍镜的操作：把要放大的物象移到视野中央；转动转换器，换成高倍镜；调节视野亮度（调光圈或反光镜）；调细准焦螺旋。 二、原核细胞和真核细胞的比较：（重点） 1、原核细胞：无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状DNA分子）集中的区域称为拟核；细胞器只有核糖体；有细胞壁，成分为肽聚糖。 2、真核细胞：有核膜、有核仁、有核膜包被的细胞核；有染色体（DNA与蛋白质结合而成）；一般有多种细胞器。 3、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。 4、真核生物：由真核细胞构成的生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、食用菌）等。 三、细胞学说的建立： 虎克既是细胞的发现者也是细胞的命名者；细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。 第二章 组成细胞的分子 第一节 细胞中的元素和化合物 1、组成细胞的元素 ①大量无素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg②微量无素：新（Zn）、木（Mo）、桶（Cu）、碰（B）、铁（Fe） ③主要元素：C、H、O、N、P、S ④基本元素：C、H、O、N ⑤最基本元素:C ⑤细胞干重中，含量最多元素依次为C、O、N、H；鲜重中含最最多元素依次为O、C、H、N 统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。 差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。 2、构成细胞的化合物（重点为糖类、脂质、蛋白质的检测实验） 最多的无机物:水；最多的有机物：蛋白质 （1）还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；脂肪可与苏丹III染成橘黄色（或被苏丹IV染成红色）；淀粉（多糖）遇碘变蓝色；蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。 （2）斐林试剂必须现配现用,且需水浴加热（与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A液(碱)，再加B液(硫酸铜） （3）、重点看看检测还原糖和蛋白质的操作步骤，尤其是加多少试剂；两种液体混合切记震荡、摇匀。 第二节 生命活动的主要承担者------蛋白质 1、组成元素：主要由C、H、O、N等元素组成，有些含有S、Fe等 2、基本单位：氨基酸，大约有20多种， 结构通式： 书上（切记） 结构特点是至少含有一个氨基(-NH2和一个羧基(-COOH)，并且都有一个有一个氨基(-NH2和一个羧基(-COOH)连接在同一个碳原子上，将氨基酸区别为不同的种类的依据是R基(侧链基团)。 3、形成过程：(1)脱水缩合： (2)肽链：两个氨基酸缩合的化合物叫二肽，含有一个肽键，脱掉一个水分子，多个氨基酸缩合而的含多个肽键的化合物叫做多肽，若n个氨基酸形成一条肽链，则可形成n-1个肽键，失去n-1个水分子；若n个氨基酸形成m条肽链，则形成n-m个肽键，失去n-m个水分子， 则由这m条肽链组成的蛋白质的分子量为：n×a-(n-m)×18 (a为氨基酸的平均分子量、18为水分子量)。 (3)空间结构：一条或几条肽链通过一定的化学键互相链接在一起，形成具有复杂空间结构的蛋白质。 4、结构的多样性：组成蛋白质的氨基酸数目不同、氨基酸的种类不同、氨基酸排列顺序不同、多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千变万化。 5、功能的多样性：构成细胞和生物体的重要物质；酶有催化作用，绝大多数的酶都是蛋白质；有传递信息(或调节生命活动