中小型餐饮消费管理系统的设计与实现的开题报告.docx

中小型餐饮消费管理系统的设计与实现的开题报告

开题报告：

一、选题背景

随着餐饮业的发展，中小型餐饮店的数量不断增加。但是，这些店铺的管理往往比较混乱，用手写的方式记录顾客点菜、结账等操作，不仅容易出现失误，也不方便管理。因此，设计一款中小型餐饮消费管理系统，可以提高餐饮店的管理效率，减少人工误差，也更加便于管理者对餐饮店的运营进行掌握。

二、研究目的

本研究的目的是设计并实现一款中小型餐饮消费管理系统，主要可以实现以下功能：

1.顾客点菜：实现菜单的展示和点菜功能，支持菜品下单、菜品烹饪状态的显示等。

2.结账功能：实现消费清单的生成，支持不同付款方式的结算，以及优惠活动的处理等。

3.库存管理：支持出入库管理，实现菜品库存的监控和管理。

4.统计报表：提供日、周、月等不同维度的销售统计报表，方便管理者对餐饮店的营收和运营情况进行监控。

三、研究内容

本研究的主要内容包括：

1.需求分析：根据中小型餐饮店的管理需求，确定系统功能和操作流程。

2.系统设计：包括数据库设计、前后端系统设计等。

3.系统实现：根据系统设计，开发系统并测试，保证系统的正常运行。

四、研究方法

本研究主要采用以下方法：

1.调研分析：通过调查问卷、访谈等方式，了解中小型餐饮店的管理需求，确定系统功能和操作流程。

2.技术选择：选择合适的前后端技术栈，例如前端采用Vue.js，后端采用SpringBoot等。

3.开发实现：根据系统设计，采用迭代式开发方式，逐步开发系统并进行测试，保证系统的正常运行。

五、预期成果

本研究的预期成果主要包括：

1.中小型餐饮消费管理系统的设计和实现。

2.技术文档和用户手册，方便管理者使用和维护系统。

3.发表相关学术论文，分享中小型餐饮消费管理系统的研究和实现经验。

六、研究进度计划

本研究的进度计划如下：

1.2021年7月：进行需求分析，并确定系统功能和操作流程

2.2021年8月：完成系统设计，包括数据库设计、前后端系统设计等

3.2021年9月-2022年1月：开发系统并进行测试

4.2022年2月-2022年3月：文档编写和论文撰写

5.2022年4月：论文提交和答辩

七、参考文献

1.王琳，周志强.餐饮管理信息系统的设计与实现[J].科技创新导报,2016(32):279-280.

2.许宏达，吴明华.基于Web的餐饮管理系统的设计与实现[J].计算机应用研究,2019,36(7):2188-2190.

3.孔德勇，赵辉，程大伟.中小型餐饮企业信息化建设浅析[J].商业研究,2017(3):112-114.