肯德基调查报告书分析.doc

关于肯德基的调查报告 一、摘要 二、调查对象 三、时间、地点 四、调查的目的 五、调查内容 六、调查方式 七、调查报告分析 八、肯德基未来发展趋势和建议 九、总结 连锁经营管理 家明 一、摘要： 为了了解肯德基的市场经营发展优势，我们在步行街进行了实地问卷调查，市场调研，结合网上肯德基的相关信息，完成此次调查报告。并且对此次的调查报告进行系统的分析，还用了excel软件进行数据分析，提供可以参考的结论和建议。 二、调查对象：年青人群 三、地点 ：步行街 时间：1月5号上午 四、调查的目的： 通过市场调查，了解肯德基在中国采取的经营策略通过调查，了解肯德基在中国的发展状况，通过调查，了解肯德基的发展优势。 五、调查内容： 对品牌经营的调查：消费者对“快餐”品牌的偏好选择。 对消费者的调查：消费者选择肯德基的原因所在：食品质量、服务态度、就餐环境、食品价格等。 对消费的构成调查：消费者的性别、职业、收入。 对肯德基的品牌调查：消费者的认可度、满意度、知名度。 对影响消费者因素调查：快餐的优惠方式、食品的卫生认可度。 对消费者的购买行为调查：为什么买？ 怎么买？何时买？买的量？ 对消费者对肯德基的建议调查：如降低价格 增加食品组合 实行会员制等 六、调查方式： 1、问卷调查法： 问卷调查，按照问卷填答者的不同，可分为自填问卷调查和代填式问卷调查。其中，·自填式问卷调查，按照问卷传递方式的不同，可分为报刊问卷调查、邮政问卷调查和送发问卷调查；代填式问卷调查，按照与被调查者交谈方式的不同，可分为访问问卷调查和电话问卷调查。 问卷调查准备阶段： 1、准备问卷： 1）准备好调查的文件，包含问卷表 工作流程 主要的任务 2）准备问卷调查清单，作为调查的框架 3）为调查数据过程中不清楚的主要项目做个备注 2、进行问卷调查： 在步行街的联华购物中心进行问卷调查，分人群的开展调查工作，选对调查对象主要面向青年人群，做到礼貌的和接受调查者交流，并适时的做好记录。 3、汇总调查信息： 进行信息汇总，把搜集的各种信息进行综合整理，做出一个调查描述，并且随时进行材料补充记录。 4、核实调查问卷描述： 根据问卷的反馈情况，认真仔细的检查问卷的总结描述，并在遗落的地方做出标记并分析，将回收到得问卷信息进行录入excel并进行数据分析，最后形成完整和精确的工作描述。 2、访谈式：是通过访谈者和受访人面对面地交谈来了解受访人的心理和行为的心理学基本研究方法。因研究问题的性质、目的或对象的不同，访谈法具有不同的形式。根据访谈进程的标准化程度，可将它分为结构型访谈和非结构型访谈。访谈法运用较为广泛，能够简单而叙述地收集多方面的工作分析资料，因而深受人们的青睐。 访谈式的工作的准备阶段： 1）上网查相关资料准备文件 2）进行任务分配，并进行人员的安排，对访谈人群进行细分，并针对目标顾客的不同进行问题分类准备。 3）进行访谈问题总结，并进行分析和记录。 七、报告分析： 1、问卷式调查法： 问卷调查法的优点 ： 1） 问卷法节省时间、经费和人力，这是为什么经常采用问卷法的原因。 2）问卷法调查结果容易量化。 问卷调查是一种结构化的调查，其调查问题的表达形式、提问的顺序、答案的方式与方法都是固定的，而且是一种文字交流方式，因此，任何个人，无论是研究者，还是调查员都不可能把主观偏见代入调查研究之中。其调查的统计结果一般都能被量化出来。 3） 由于问卷调查结果便于统计处理与分析。 现在有大量的相关统计分析软件可以帮助我们进行数据分析，有些甚至能直接帮助我们设计问卷。方便实施和分析。也方便进行数据挖掘。 4） 现在的电子问卷克服了纸质问卷的一些缺点，方便实施与调整。 虽然他不可能取代面对面的问卷调查，但由于成本更低，更容易及时调整问卷设计上的不足，越来越多的问卷采用电子问卷的形式，可以通过网站，e－mail进行发布与回收。数据直接使