沈萍微生物考研练习题答案.doc

1．C? H? O? N? P? S?? 2．碳源? 氮源? 无机盐? 生长因子? 水? 能源??? 3．碳素来源? 能源? 糖? 有机酸? 醇? 脂? 烃 4．蛋白质(肽、氨基酸)? 氨及铵盐? 硝酸盐? 分子氮(N2) 玉米浆? ?? (NH4)2SO4? 菌体生长? 黄豆饼粉? 玉米饼粉? 代谢产物积累??? 5．酶活性中心组分维持细胞结构和生物大分子稳定? 调节渗透压? 控制氧化还原电位? 作为能源物质?? 6．维生素? 氨基酸? 嘌呤和嘧啶? 作为酶的辅基或辅酶? 合成细胞结构及组分的前体??? 7．溶剂参与化学反应? 维持生物大分子构象? 热导体? 维持细胞形态? 控制多亚基结构的 ?? 装配与解离 8．碳源性质??? 9．能源??? 10．电子供体??? 11．光能无机自养? 光能有机异养? 化能无机自养? 化能有机异养??? 12．选择适宜营养物质 ?营养物质浓度及配比合适? 控制pH? 控制氧化还原电位? ??? 原料来源? 灭菌处理??? 13．复合(天然)培养基? 合成培养基??? 14．固体? 半固体?? 液体??? 15．基础? 加富? 鉴别? 选择??? 16．琼脂? 明胶? 硅胶??? 17．营养物质性质? 微生物所处环境? 微生物细胞透过屏障??? 18．扩散? 促进扩散? 主动运输? 膜泡运输 选择题 1. (2) 2． (3) 3．(4) 4．(4) 5．(4) 6．(1) 7．(3) 8． (1) 9． (2) 10． (1) 11． (4) 12． (2) 13． (4) 14． (2) 15． (3) 16． (1) 17． (4) 18． (2) 19． (3) 20. (4) 是非题 1．一 2．+ 3．一 4．一 1．一 6．+ 7．一 8．一 9．+ 10．+ 11．+ 12．一 13．+ 14. 一 15．+ 16．一 17．+ 18．一 19． 一 20．一 21，一 22．一 23． 一 24． 一 25． 一 问答题 1．不能。微生物对微量元素需要量极低；微量元素常混杂在天然有机化合物、无机化学试剂、自来水、蒸馏水、普通玻璃器皿中；细胞中微量元素含量因培养基组分含量不恒定、药品生产厂家及批次、水质、容器等条件不同而变化，难以定量分析检测。 2．维生素、氨基酸或嘌呤(嘧啶)通常作为酶的辅基或辅酶，以及用于合成蛋白质、核酸，是微生物生长所必需且需要量很小，而微生物(如营养缺陷型菌株)自身不能合成或合成量不足以满足机体生长需要的有机化合物。而葡萄糖通常作为碳源和能源物质被微生物利用，需要量较大，而且其他一些糖类等碳源物质也可以代替葡萄糖满足微生物生长所需。 3．紫色非硫细菌在没有有机物时可同化CO2进行自养生活，有有机物时利用有机物进行异养生活，在光照及厌氧条件下利用光能进行光能营养生活，在黑暗及好氧条件下利用有机物氧化产生的化学能进行化能营养生活。 4．(1)从苯含量较高的环境中采集土样或水样；(1)配制培养基，制备平板，一种仅以苯作为唯一碳源(A)，另一种不含任何碳源作为对照(B)；(3)将样品适当稀释(十倍稀释法)，涂布入平板；(4)将平板置于适当温度条件下培养，观察是否有菌落产生；(5)将A平板上的菌落编号并分别转接至B平板，置于相同温度条件下培养(在B平板上生长的菌落是可利用空气中CO2的自养型微生物)；(6)挑取在A乎板上生长而不在B平板上生长的菌落，在一个新的A平板上划线、培养．获得单菌落，初步确定为可利用苯作为碳源和能源的微生物纯培养物；(7)将初步确定的目标菌株转接至以苯作为惟一碳源的液体培养基中进行摇瓶发酵实验，利用相应化学分析方法定量分析该菌株分解利用苯的情况。 5．(1)将缺乏维生素B12。但含有过量其他营养物质的培养基分装于一系列试管，分别定量接入用于测定????? 的微生物；?? (2)在这些试管中分别补加不同量的维生素B12标准样品及待测样品，在适宜条件下培养；?? (3)以微生物生长量(如测定OD600nm)值对标准样品的量作图，获得标准曲线； ?? (4)测定含待测样品试管中微生物生长量，对照标准曲线，计算待测样品中维生素B12的含量。 6．EMB培养基含有伊红和美蓝两种染料作为指示剂，大肠杆菌可发酵乳糖产酸造成酸性环境时，这两种染料结合形成复合物，使大肠杆菌苗落带金属光泽的深紫色，而与其他不能发酵乳糖产酸的微生物