《NYT1935-2010-食用菌栽培基质质量安全要求》.pdf
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NY_T 1935-2010食用菌栽培基质质量安全要求.pdf
ICS 67.080B 31NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 1935-2010食用菌栽培基质质量安全要求Quality and safety requirements of cultivar substrate for edible fungi2010-09-21 发布2010-12-01实施中华人民共和国农业部发布
NY/T 1935—2010前言本标准遵照GB/T 1.1一2009给出的规则起草本标准由中华人民共和国农业部种植业管理司提出。本标准由全国蔬菜标准化技术委员会（SAC/TC467)归口。本标准起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（佳木斯）。本标准主要起草人：王南云、
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加强食用菌栽培基质质量控制.docx
加强食用菌栽培基质质量控制
加强食用菌栽培基质质量控制
一、食用菌栽培基质概述
食用菌栽培基质是食用菌生长的物质基础，为食用菌提供所需的营养物质和生长环境。优质的栽培基质是获得高产、优质食用菌的关键因素之一。
1.1食用菌栽培基质的组成
食用菌栽培基质通常由多种原料混合而成，常见的原料包括木屑、棉籽壳、玉米芯、麦麸等。这些原料富含碳水化合物、蛋白质、矿物质等营养成分，能够满足食用菌生长的需要。例如，木屑含有丰富的纤维素和木质素，是食用菌生长的良好碳源；麦麸则富含蛋白质和维生素，为食用菌提供丰富的营养。
1.2食用菌栽培基质的功能
食用菌栽培基质具有多种功能。首先，它为食用菌提供物理支撑，使菌丝
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NY 5099-2002无公害食品 食用菌栽培基质安全技术要求.pdf
ICS 65. 020. 20B 39NY中华人民共和国农业行业标准NY 5099-2002无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求2002-09-01实施2002-07-25发布中华人民共和国农业部发布151
NY 5099--2002前言本标准的附录 A、附录B均为资料性附录。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位：中国微生物菌种保藏管理委员会农业微生物中心。本标准主要起草人：张金霞、贾身茂、左雪梅、李世贵、姜瑞波、顾金刚。152
NY 5099--2002无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求1范围本标准规定了无公害食用菌培养基质用水、主料、辅料和覆土用土壤的安全技术要求，以及化学添
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第五分食用菌栽培设施及原料基质.ppt
第五章 食用菌栽培设施及原料基质 第二节 食用菌栽培原料基质 主讲 王德芝 食用菌生长发育所需全部营养物质均来自 培养料，为此，栽培食用菌原料的营养与配方， 直接影响到其生物学效率。 食用菌栽培的原料基质可分为主要原料和 辅助原料。 主要原料包括菇树和耳树、工农业副产物 和下脚料、禽畜粪便、野草和树枝以及食用菌 栽培废料等，简称为主料。它们富含纤维素、 半纤维素和木质素等有机物，是食用菌生长的 主要营养源。 辅助原料在培养料中所占比例较
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食用菌栽培基质的配方优化论文.docx
食用菌栽培基质的配方优化论文
摘要：
食用菌栽培基质的配方优化是提高食用菌产量和质量的关键环节。本文针对食用菌栽培基质的配方优化进行探讨，分析了不同配方对食用菌生长的影响，提出了优化配方的策略，旨在为食用菌栽培者提供理论指导和实践参考。
关键词：食用菌；栽培基质；配方优化；生长影响；策略
一、引言
食用菌作为一种营养丰富、味道鲜美的高蛋白食品，深受消费者喜爱。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，食用菌的需求量逐年增加。栽培食用菌的关键在于选择合适的栽培基质，而基质的配方直接影响着食用菌的生长发育和产量。以下是关于食用菌栽培基质配方优化的几个方面：
（一）食用菌栽培基质配方的重要性
1.提
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食用菌栽培基质的再利用研究论文.docx
食用菌栽培基质的再利用研究论文
摘要：
食用菌栽培基质的再利用研究对于促进食用菌产业的可持续发展具有重要意义。本文从食用菌栽培基质的来源、种类、再利用的优势及存在的问题等方面进行了深入研究，旨在为我国食用菌产业的绿色、循环、可持续发展提供理论依据。
关键词：食用菌；栽培基质；再利用；可持续发展
一、引言
随着我国食用菌产业的快速发展，栽培基质的消耗量逐年增加。在栽培过程中，大量基质被废弃，造成资源浪费和环境污染。为了解决这一问题，食用菌栽培基质的再利用研究显得尤为重要。以下是本文的研究内容：
（一）食用菌栽培基质的来源
1.内容一：农作物秸秆
1.1农作物秸秆作为食用菌栽培基质的主要来源，具有
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食用菌栽培基质的优化研究论文.docx
食用菌栽培基质的优化研究论文
摘要：
食用菌栽培基质的优化是提高食用菌产量和品质的关键环节。本文针对食用菌栽培基质的优化研究，从基质原料的选择、配比、处理及消毒等方面进行了综述，旨在为食用菌栽培提供科学依据和实践指导。
关键词：食用菌；栽培基质；优化；产量；品质
一、引言
食用菌作为我国重要的食用和药用资源，其栽培技术的研究与应用在我国农业发展中占有重要地位。食用菌栽培基质的优化是提高食用菌产量和品质的关键环节。以下将从两个方面对食用菌栽培基质的优化研究进行概述。
（一）食用菌栽培基质原料的选择
1.内容一：天然有机物料
1.1天然有机物料具有来源广泛、成本低廉、营养丰富等优点，是食用菌栽培基
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食用菌栽培基质的优化利用论文.docx
食用菌栽培基质的优化利用论文
摘要：
随着社会的发展和人们生活水平的提高，对食品安全和绿色健康食品的需求日益增加。食用菌作为高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和矿物质的健康食品，在我国具有广阔的市场前景。然而，食用菌栽培过程中基质的选用与处理直接影响着食用菌的生长发育和产量。本文旨在探讨食用菌栽培基质的优化利用，以期为我国食用菌产业发展提供有益借鉴。
关键词：食用菌；栽培基质；优化利用；生长发育；产量
一、引言
（一）食用菌栽培基质的选用
1.内容一：栽培基质的来源与特性
1.1基质的来源广泛，如农作物秸秆、树枝、竹屑、木屑、稻壳等。
1.2基质具有较好的通气性、透水性、保温性等特性。
1.3基质
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食用菌栽培基质的理化特性论文.docx
食用菌栽培基质的理化特性论文
摘要：
本文旨在探讨食用菌栽培基质的理化特性，分析其对食用菌生长和产量的影响。通过对栽培基质物理、化学和生物特性的深入研究，为食用菌栽培提供科学依据，优化栽培技术，提高食用菌产量和质量。
关键词：食用菌；栽培基质；理化特性；生长；产量
一、引言
（一）食用菌栽培基质的物理特性
1.内容：栽培基质的孔隙度
-孔隙度是评价栽培基质质量的重要指标之一。良好的孔隙度有利于根系生长和氧气供应，提高食用菌的生理活性。
-高孔隙度的基质可以增加基质内的氧气含量，促进菌丝生长，提高食用菌的产量。
-适当的孔隙度可以保持基质的湿度，防止水分过度流失，有利于食用菌的生长。
2.内容：
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五章食用菌栽培设施及原料基质.ppt
第五章 食用菌栽培设施及原料基质 第二节 食用菌栽培原料基质 食用菌生长发育所需全部营养物质均来自培养料，为此，栽培食用菌原料的营养与配方，直接影响到其生物学效率。 食用菌栽培的原料基质可分为主要原料和辅助原料。 主要原料包括菇树和耳树、工农业副产物和下脚料、禽畜粪便、野草和树枝以及食用菌栽培废料等，简称为主料。它们富含纤维素、半纤维素和木质素等有机物，是食用菌生长的主要营养源。 辅助原料在培养料中所占比例较小，但对整个培养料的营养起着重要调节与平衡作用的原料，我们简称为辅料。 此
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食用菌栽培基质的循环利用论文.docx
食用菌栽培基质的循环利用论文
摘要：
本文旨在探讨食用菌栽培基质的循环利用技术及其在农业可持续发展中的应用。通过对现有食用菌栽培基质的来源、处理方法、再利用途径进行分析，提出了一套系统化的循环利用方案，以期为食用菌产业的绿色发展提供理论支持和实践指导。
关键词：食用菌；栽培基质；循环利用；可持续发展
一、引言
随着我国食用菌产业的快速发展，栽培基质的消耗量逐年增加。然而，传统的栽培基质如木屑、稻草等资源有限，且一次性使用后难以再利用，导致资源浪费和环境污染问题日益突出。为了解决这一问题，实现食用菌产业的可持续发展，研究食用菌栽培基质的循环利用技术显得尤为重要。
（一）食用菌栽培基质的来源
1.
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DB13T 2277-2015 食用菌栽培原料质量要求.pdf
ICS65.020.20
B05
DB13
河北省地方标准
DB13/T2277—2015
食用菌栽培原料质量要求
2015-12-25发布2016-2-1实施
河北省质量技术监督局发布
DB13/T2277—2015
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准由河北师范大学提出。
本标准起草单位：河北师范大学。
本标准主要起草人：王立安、张金秀、姚清国、刘红霞、孙艳颖。
I
DB13/T2277—2015
食用菌栽培原料质量要求
1范围
本标准规定了食用菌栽培原料的质量要求。
本标准适用于常规人工栽培的食用菌。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡
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DB13T 2277-2015 食用菌栽培原料质量要求.docx
ICS65.020.20B05
DB13
河北省地方标准
DB13/T2277—2015
食用菌栽培原料质量要求
2015-12-25发布2016-2-1实施
河北省质量技术监督局发布
I
DB13/T2277—2015
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准由河北师范大学提出。
本标准起草单位：河北师范大学。
本标准主要起草人：王立安、张金秀、姚清国、刘红霞、孙艳颖。
DB13/T2277—2015
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食用菌栽培原料质量要求
1范围
本标准规定了食用菌栽培原料的质量要求。
本标准适用于常规人工栽培的食用菌。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
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食用菌废弃料制作笃斯越桔栽培基质技术规程.pdf
ICS65.020.20
CCSB13
2301
黑龙江省哈尔滨市地方标准
DB2301/T211—2024
食用菌废弃料制作笃斯越桔栽培基质
技术规程
2024-12-30发布2025-02-05实施
哈尔滨市市场监督管理局 发布
DB2301/T211—2024
目次
前言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4环境条件与场地要求1
4.1环境条件1
4.2场地要求1
5食用菌废弃料的选择与收集1
6基质制作1
6.1制作流程1
6.2粉碎2
6.3建堆2
6.4降盐2
6.5营养调配2
6.6高温发酵2
6.7基质调配2
7基质质量指标3
8成品贮运3
9生产档案3
I
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辽宁省秸秆基质化栽培食用菌实践与探讨.docx
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辽宁省秸秆基质化栽培食用菌实践与探讨
一、秸秆基质化栽培食用菌概述
(1)秸秆基质化栽培食用菌是一种将农业废弃物秸秆资源化利用的创新技术。秸秆，作为农作物收获后的剩余物，长期以来一直是农业废弃物处理的主要难题。然而，随着我国农业现代化进程的加快，秸秆的处理方式也在不断更新。秸秆基质化栽培食用菌技术正是应运而生，它通过将秸秆经过处理转化为食用菌的栽培基质，实现了废弃物的资源化利用，为农业可持续发展提供了新的思路。
(2)食用菌，作为一种高蛋白、低脂肪的健康食品，深受消费者喜爱。秸秆基质化栽培食用菌技术，不仅能够充分利用秸秆资源，降低生产成本，还能提高食用菌的品质和产量。这一技术利