2022-2023学年江苏省扬州邗江高二下学期生物期中考试题及答案.pdf

2022-2023学年江苏省扬州邗江高二下学期生物期中考试题

及答案

一、单项选择题：

1.如图表示培养和纯化X细菌的部分操作步骤，下列相关叙述正确的是（）

A.对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行灭菌处理

B.步骤①待培养基温度降至40℃左右进行倒平板操作

C.步骤③每次划线前和划线后都需要对接种环灼烧灭菌

D.步骤③划线结束后在皿盖上标注菌种及接种日期等信息

【答案】C

2.某研究小组对非灭菌的一次性口罩中的微生物进行检测，部分操作如下：从口罩上剪取

2

总量9cm样品（体积近似1mL），剪碎后加入已灭菌的生理盐水中，定容至10mL，充分混匀，

得到样液。下列说法正确的是（）

A.对培养基使用电热鼓风干燥箱灭菌处理后，倒4个平板冷却后倒放搁置

B.向前3个平板中分别加入1mL样液，用涂布器将样液涂布均匀

C.第4个平板接种等量已灭菌的生理盐水并培养，可用于检测是否有杂菌污染

2

D.若一段时间后，4个平板上长出的菌落数依次为31、42、35和0个，可计算出1cm口罩

样品中菌体数量为36个

【答案】C

3.很多生活实例中蕴含着微生物发酵的原理。下列相关叙述，错误的是（）

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A.自制葡萄酒在发酵过程中随着时间的推进，酒精的产生速率先上升后趋于稳定

B.夏天开瓶后的红酒容易变酸，是由于空气中的醋酸菌将乙醇变成乙醛而后变为乙酸

C.用巴氏消毒法能对牛奶消毒杀死其中的绝大多数微生物，且不破坏牛奶的营养成分

D.用白萝卜制作泡菜时为缩短腌制时间，可向新坛中添加老坛内已经腌制过的泡菜汁

【答案】A

4.下列是关于发酵工程及其应用的叙述，错误的是（）

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A.发酵工程利用了微生物繁殖快、适应性强、吸收多、转化快等特定功能

B.在分批发酵过程中，及时补充营养物质或分离代谢产物能延长稳定期

C.发酵罐制作酸奶时，可先通氧气促进乳酸菌增殖，再密闭发酵

D.发酵工程培养微生物细胞可选择对数期细胞作为生产的“种子”

【答案】C

5.下列关于天竺葵组织培养的叙述，错误的是（）

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A.天竺葵茎段培养前需用70%浓度的酒精和0.1%氯化汞的混合液浸泡30分钟

B.切取休眠期的茎段进行培养不易形成愈伤组织是因为该部位对诱导反应迟钝

C.培养基的营养成分和激素种类、配比会影响愈伤组织的形成和继续发育

D.移植到蛭石中炼苗主要是因为蛭石保水透气，有利于植物根系生长和苗的稳定发育

【答案】A

6.植物细胞工程包括植物组织培养、植物体细胞杂交等许多技术，具有广泛的应用前景和

实用价值。下列对这些操作或应用的描述错误的是（）

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A.人工种子可以解决有些作物品种繁殖能力差、结籽困难等问题

B.利用植物组织培养技术繁殖植物可以不受季节和恶劣天气的影响

C.利用植物根尖、茎尖做外植体进行培养降低病毒的感染，培养出大量的抗毒种苗

D.利用植物细胞培养技术可以在生产药物、食品添加剂等实现工业化生产

【答案】C

7.悬浮培养的动物细胞会因细胞密度过大、有害代谢产物积累等因素而分裂受阻。生产上

常用灌流式培养避免这些现象出现。灌流式培养是在细胞培养管内，一边不断注入新鲜培养

基，一边将培养液的上清液不断移出。下列相关叙述错误的是（）

A.灌流式培养的细胞会贴壁生长，但不会出现接触抑制现象

B.灌流是在细胞密度达到一定浓度或者营养物质低于一定浓度时进行

C.过高的灌流速率会导致营养物质不能得到充分利用，造成培养基浪费

D.配制灌流式培养所需培养基时应考虑细胞生存的液体环境的