DB36T 1111-2019 西杂鲟苗种培育技术规程 .docx
ICS67.120.30B50
DB36
江西省地方标准
DB36/T1111—2019
西杂鲟苗种培育技术规程
Technicalregulationsforseedbreedingofhybridsturgeon(Acipenser
baerii×Acipenserschrenckii)
2019-03-13发布2019-09-01实施
江西省市场监督管理局发布
DB36/T1111—2019
I
目次
前言 II
1范围 1
2规范性引用文件 1
3环境条件 1
4苗种运输与入池 1
5苗种培育 1
6日常管理 2
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II
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由江西省农业农村厅提出。
本标准起草单位：赣州市水产研究所。
本标准主要起草人：曾庆祥、张建铭、刘小全、曾学平、钟颖良、张家海、曾泽国、刘德亭、郭婧、邱智鑫、李平生。
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1
西杂鲟苗种培育技术规程
1范围
本标准规定了西杂鲟（西伯利亚鲟♂×史氏鲟♀)苗种培育的环境条件、苗种运输和养殖管理。本标准适用于西杂鲟（西伯利亚鲟♂×史氏鲟♀)苗种培育。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
NY5051无公害食品淡水养殖用水水质
NY5070无公害农产品水产品中渔药残留限量
NY5071无公害食品渔用药物使用准则
NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量
《水产养殖质量安全管理规定》中华人民共和国农业部令（2003）第〔31〕号
3环境条件
3.1场地环境
养殖场地生态环境良好，场区内及灌溉水源上游没有对环境构成威胁的（包括工业“三废”，农业、城镇生活、医疗废水和废弃物等）污染源。
3.2水源水质
水质符合NY5051的规定，水源宜用地下泉水或水库库底水，水温在25℃以下，以20℃~22℃为宜，常年流量稳定，经过滤池过滤后引入培育池。
3.3培育池
培育池圆形或八角形为宜，直径2m～3m，高0.5m～0.8m，内壁光滑，池底以5％的坡度向中心倾斜，中间设有可调节水位的排水管。培育池上方和四周搭建遮阳棚，避免阳光直射。
4苗种运输与入池
发眼卵或水花的运输采取尼龙袋加水充氧的方法，每袋装水量为袋体积的1／3，密封后放入泡沫箱运输。到达目的地后，将装有发眼卵或水花的尼龙袋放入培育池30min左右再打开袋口，往袋内注入适量池水进行缓水处理，5min～10min后将发眼卵或水花缓缓倒入池中。
5苗种培育
5.1清池消毒
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2
苗种放养前需对池体和池水消毒，可用3%～5%的食盐浸泡24h以上，药物使用执行NY5070和NY5071的规定。
5.2水深
一般水深20cm～30cm，前期水深20cm左右，后期逐渐加深至30cm左右。
5.3放养密度
根据不同培育阶段、不同规格调整西杂鲟苗种的放养密度，具体可参照表1。表1不同规格苗种放养密度表
规格（T，cm/尾）
＜3
3≤T＜6
6≤T＜10
10≤T＜15
放养密度（尾/m2）
2000～3000
1000～1250
500～600
200～300
5.4饵料投喂
5.4.1开口期饵料投喂
此阶段主要投喂水蚯蚓，将洗净的水蚯蚓切碎，用食盐或紫外线消毒后投喂。每天投喂12次，2h一次，投喂量以水蚯蚓在整个池底均匀分布为宜。
5.4.2转食期饵料投喂
苗种全长达到3cm以上开始驯化转食。将洗净的水蚯蚓化浆消毒后与鲟鱼专用配合饲料（48%粗蛋白）混匀成半干沉性颗粒，饲料质量应符合NY5072规定，颗粒大小根据苗种口裂大小而定，每次投喂前2h制作。每天投喂6次，每3天调整1次水蚯蚓和配合饲料比例，配比方法参照表2，静水投喂。
表2转食期饵料配比方法
天数（d）
1～3
4～7
8～10
10
配合饲料量（kg）
0.5
0.5
0.5
按需
水蚯蚓量（kg）
1.00
0.50
0.25
0.00
5.4.3大规格苗种期饲料投喂
苗种全长达到10cm以上时开始转投径粒为1.5mm～2.0mm的浮性配合颗粒饲料，饲料粗蛋白质含量大于40%，符合NY507