人人乐连锁超市管理培训手册.pdf
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通用类案例1
案例1:关于“晨光酸牛奶中有苍蝇”的顾客投诉处理案例.….1
案例2：关于华帝炉具燃引发的顾客投诉2
案例3：布猴风波4
案例4：板油5
案例5：豆浆6
案例6：考试6
案例7：促销员私拆封装，多加商品。6
案例8：“不翼而飞”的影碟机7
案例9：抢可乐的“勇士”8
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人人乐连锁超市供应商管理优化.doc
人人乐连锁超市供应商管理优化
随着国内经济的快速增长，城镇居民生活质量的提高，人均消费水平也在不断攀升，人们在重视消费质量的同时，也在逐渐加大对消费时机的关注，这样就使节日消费掀起了一轮接一轮的新浪潮。
超市作为我国先阶段零售业的重要组成单元，在充分满足消费者购买需求的同时，也为零售企业带来良好的经济效益与社会效益。它是随着市场经济的发展、商业竞争的激烈、商品和服务的同质性越来越高、服务成为市场竞争的一个新的着力点而出现的一种现代营销新模式。
第一章 供应商管理的相关理论
（一）供应链管理
1供应链管理的概念、含义及要素
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这些年来，随着社会的进步和快速发展，人们开始追求更高质量和更健康的生活方式，在平时购物消费中，他们更注重商品的质量是否合格，都希望花同样的价钱买到高质量的商品。因此，这就必然要求各大公司增强对商品质量的管理工作。对卖家的质量管理工作作出了更高更严的标准和要求。而全面质量管理作为一种科学、先进的质量管理模式，如果将这种管理理念正确应用到各大厂商，就能够帮助商家有效提高质量管理水平，本文以人人乐连锁超市为研究对象，针对全面质量管理的内涵，研究了全面质量管理理念在人人乐连锁超市中的应用。首先利用调查问卷的方法对该超市的商品进行调查
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TOC \o 3-9 \h \z \t 标题 5,5,标题 6,6,标题 7,7,标题 8,8,标题 9,9,标题1,1 HYPERLINK \l _To通 用 类 案 例 PAGEREF _To\h 1
HYPERLINK \l _To案例1：关于“晨光酸牛奶中有苍蝇”的顾客投诉处理案例 PAGEREF _To\h 1
HYPERLINK \l _To案例2：关于华帝炉具燃爆引发的顾客投诉 PAGEREF _To\h 2
HYPERLINK \l _To案例3：布猴风波 PAGEREF _To\h 4
HYPERLINK \l _To案例4：板油
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临潼区人人乐超市
业务调研汇报
1、超市简介：
临潼区人人乐超市于1月18日开业。该店位于西安市临潼区华清路1号，地处骊山脚下，北接西铁一处小区、自来水企业，南接陆军疗养院、爱琴海大酒店、国家级5A级景区、两所大学，客流量集中，具有良好的发展前景。该店是人人乐连锁商业集团股份有限企业在临潼区的唯一一家连锁店。人人乐连锁商业集团股份有限企业前身为深圳市人人乐连锁商业有限企业，成立于1996年4月。企业主营业务为大卖场、综合超市和百货的连锁经营。?截止时间12月31日，人人乐已在全国开设门店122家，网点遍及广东、陕西、四川、天津、重庆、广西、福建、湖南等省区的数十个大中都市，总营业面积超过150
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通 用 类 案 例 1
案例1：关于“晨光酸牛奶中有苍蝇”的顾客投诉处理案例 1
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案例3：布猴风波 4
案例4：板油 5
案例5：豆浆 6
案例6：考试 6
案例7：促销员私拆封装，多加商品。 6
案例8：“不翼而飞”的影碟机 7
案例9：抢可乐的“勇士” 8
案例10：会缩水的金耳环 8
案例11：游戏机币换钱 9
案例12：“管理”人员 9
案例13：就为一块小毛巾 9
案例14：计量秤的痛苦 10
案例15：好伙伴 11
案例16：小孩惨死商场 母亲痛不欲生 12
案例17：有问题的青菜 12
营 业 类 案
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人人乐新员工培训
篇一：广东深圳人人乐管理培训课程==员工安全教育读本
深圳市人人乐连锁商业有限公司
员
工
安
全
教
育
读
- 1 – 《员工安全教育读本》
前 言
欢迎您加入深圳市人人乐连锁商业有限公司！有经济学家曾这样讲，企业销售的是什么？是商品吗？不是，归根到底企业销售的应该是经营理念，是企业文化，是服务！
我们人人乐有自己独特的经营理念和管理理念。“为顾客节省每一分钱，始终以最好的商品、最低的价格、最佳的服务回报广大消费者。”“真诚永远，服务无限。”“我们努力做好每一项工
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营 业 类 案 例 14
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（1）讲解阶段的注意事项 1）创造良好的环境和轻松的心情 2）问清学员已了解和未了解的部分 3）让学员了解所学内容对工作的最终完成的重要性，引起他的兴趣，振奋他的精神 4）开始讲解 A、清楚、完全 B、速度可稍慢 C、分阶段、先全面后细节、先重点后一般 D、适当使用辅助工具 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. （2）演示阶段的注意事项 1）确保学员观看的角度合适 2）一边讲解，一边操作演示（动作可
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市场调查与分析 深圳市人人乐连锁商业有限公司 管理人员培训教程 第一页，共三十一页。 一、正确的市场定位分析是采购行为 和提升销售的成功之本 市场定位的主体是顾客定位，是企业的战略性工作； 市场定位分析是企业选择经营目标时，必定要做的重要工作； 市场定位分析与商业企业各部门的工作有着千丝万缕的关系。 第二页，共三十一页。 （一）如何进行市场调查和顾客定位？ 1、顾客分析——对可能成为顾客的社会人群进行的研究。包括： 社会人群的归类研究； 顾客购买的决策心理的研究； 过程：感觉 定义 可解决方案 权衡 决定
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专 业：工商管理
调查人员： 梁蕊
学 号 ：40905010430
日期：2012年3月25
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五象广场人人乐超市观察报告
1、 超市总体布局图
2、 部分货架具体商品摆放
2.1冰柜区牛奶的摆放
蒙牛酸酸乳
哇哈哈爽歪歪
伊利QQ星
旺旺O泡果奶
蒙牛妙妙
光明嘟嘟
蒙牛妙妙儿童
旺仔牛奶
蒙牛未来星
伊利QQ星
2.2休闲食品区方便面的摆放
过道
统一
今麦郎
今野
辣煌尚
华龙
公仔
康师傅
（货架）
老坛酸菜
骨汤弹面
猪骨
海鲜
红烧牛肉
随心杯
干拌面
红烧牛肉
鲜虾
老坛酸菜
泡椒牛肉
劲辣牛肉面
牛肉
虾仁
鲜虾鱼饭
排骨炖鸡
香菇炖鸡
香辣牛肉
红油爆椒
骨汤劲辣
炒面王
香菇炖鸡
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统一 今麦郎 公仔
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毕业设计（论文）
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毕业设计（论文）报告
题目：
永川区人人乐超市库存管理设计方案定稿论文
学号：
姓名：
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起止日期：
永川区人人乐超市库存管理设计方案定稿论文
摘要：随着我国经济的快速发展，零售行业竞争日益激烈，库存管理作为超市运营的核心环节，其效率和质量直接影响到超市的盈利能力和市场竞争力。本文针对永川区人人乐超市的库存管理现状，提出了一套科学的库存管理设计方案，包括库存需求预测、库存计划制定、库存控制策略和库存信息管理等方面。通过实施该方案，可以提高人人乐超市的库存周转率，降低库存成本，提升顾客满意度，增强企业的市场竞争力。
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案例8：“不翼而飞”的影碟机 7
案例9：抢可乐的“勇士” 8
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案例11：游戏机币换钱 9
案例12：“管理”人员 9
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