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餐饮服务程序培训教材.pptx

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第一章餐饮服务程序;第一章餐饮服务程序;第一节餐饮服务基本环节;第一节餐饮服务基本环节

一、餐前准备;

第一节餐饮服务基本环节

二、迎宾服务工作;

第一节餐饮服务基本环节

三、就餐服务工作;

第一节餐饮服务基本环节

四、餐后结束工作;五、现代技术在点菜服务中的应用;

第二节中餐服务程序

一、中餐零点服务;

第二节中餐服务程序

一、中餐零点服务;第二节中餐服务程序

一、中餐零点服务;第二节中餐服务程序

一、中餐零餐服务;第二节、中餐服务程序

一、中餐零点服务;第二节、中餐服务程序

一、团体餐服务;第二节、中餐服务程序

二、团体餐服务;第二节、中餐服务程序

二、团体餐服务;第二节、中餐服务程序

二、团体餐服务;第二节中餐服务程序

三、中餐宴会服务;

第二节中餐服务程序

三、中餐宴会服务;第二节、中餐服务程序

三、中餐宴会服务;第二节、中餐服务程序

三、中餐宴会服务;第二节中餐服务程序

三、中餐宴会服务;第二节中餐服务程序

三、中餐宴会服务;第二节中餐服务程序

三、中餐宴会服务;第二节中餐服务程序

三、中餐宴会服务;第二节中餐服务程序

三、中餐宴会服务;第二节中餐服务程序

三、中餐宴会服务;第三节西餐服务程序

一、西餐早餐服务;

第三节西餐服务程序

二、西餐正餐服务;第三节西餐服务程序

三、西餐宴会服务;第三节西餐服务程序

四、自助餐服务;第五节其他服务程序

一、主题餐饮服务;第五节其他服务程序

二、风味餐饮服务;第五节其他服务程序

三、团购服务;第五节其他服务程序

四、各种会员服务;9、春去春又回,新桃换旧符。在那桃花盛开的地方,在这醉人芬芳的季节,愿你生活像春天一样阳光,心情像桃花一样美丽,日子像桃子一样甜蜜。7月-207月-20Monday,July20,2020

10、人的志向通常和他们的能力成正比例。03:05:0103:05:0103:057/20/20203:05:01AM

11、夫学须志也,才须学也,非学无以广才,非志无以成学。7??-2003:05:0103:05Jul-2020-Jul-20

12、越是无能的人,越喜欢挑剔别人的错儿。03:05:0103:05:0103:05Monday,July20,2020

13、志不立,天下无可成之事。7月-207月-2003:05:0103:05:01July20,2020

14、ThankyouverymuchfortakingmewithyouonthatsplendidoutingtoLondon.ItwasthefirsttimethatIhadseentheToweroranyoftheotherfamoussights.IfIdgonealone,Icouldnthaveseennearlyasmuch,becauseIwouldnthaveknownmywayabout.

。20七月20203:05:01上午03:05:017月-20

15、会当凌绝顶,一览众山小。七月203:05上午7月-2003:05July20,2020

16、如果一个人不知道他要驶向哪头,那么任何风都不是顺风。2020/7/203:05:0103:05:0120July2020

17、一个人如果不到最高峰,他就没有片刻的安宁,他也就不会感到生命的恬静和光荣。3:05:01上午3:05上午03:05:017月-20

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