乙醇教学方案设计.doc

乙醇教学方案设计 课 题 乙醇 学 校 文成中学 设计者 年 级 高一 学 科 化学 教材及版本 苏教版 印刷时间 章节及页数 专题3第一单元P65 学 时 1课时 教学环境 硬件环境 多媒体设备（投影仪） 手提电脑 软件环境 Microsoft Office PowerPoint 教 学 设 计 教学目标 知识与技能掌握乙醇的分子结构，物理性质及部分化学性质认识乙醇在日常生活中的应用。过程与方法通过培养问题意识，培养思考能力。情感态度与价值观提高学习化学的兴趣，培养将化学知识应用于生产、生活的意识，培养辩证唯物主义世界观，培养求真务实的科学态度。 学习者分析 学生在第一单元学习中,认识了甲烷,乙烯,苯的分子组成,结构特征,主要化学性质及应用,并学会地比较各种烃在组成,结构,性质上的差异,也初步了解了有机基团与性质的关系,对于官能团的学习有一定的基础,但毕竟高一学生刚接触有机化学,知识掌握是零乱而不系统的从学生学习能力上看,经过近一个半学期的高中化学学习,学生已经初步具备了系统知识学习的能力,学会了分析物质结构与性质的关系,具备了一定的提出问题,分析问题,解决问题的能力从学生心理情况看,由于本单元知识十分贴近生活,都是生活中经常接触到的物质,学生的情绪与心理都会处于一种兴奋状态,会产生一种自然的探究欲望,这一点在教学中要把握好,对培养学生学习化学兴趣将会大有帮助 班级学情分析 高一（11）班是一个男少女多的班级，女孩子害羞，上课比较安静，因此课堂气氛比较沉闷。而且对于理科知识的学习上比较死板。针对这一情况，采取扬长避短的方式——采用实验教学：男生少，女生多，局面比较好控制，而且实验教学能激发大部分学生的探究能力，使他们从书本的桎锆中走出来，将书本的知识学“活”起来。 教 学 过 程 教学环节 活动设计 设计意图 媒体、教学资源、教学工具(含教学平台)的使用及分析 教师的活动 学生的活动 导入 吟诵李白的诗句、杜牧诗句。讲述“我国有非常悠久的酒文化,古今往来有无数咏叹酒的诗篇,你能吟几句吗 你知道酒的主要成分是什么 你对它有哪些认识 交流讨论,回答问题 让学生感受到我国悠久的诗文化与酒文化,在文学氛围中产生对酒成分的探究期待 补充生活小常识 结合学生的回答,补在生活中应用的相关内容 乙醇物理性质的教学 向学生展示乙醇，并指导学生观察乙醇的物理性质 学生观察，交流讨论 通过具体的教学方式，培养学生科学的态度。 乙醇的试剂瓶、试管、烧杯等 乙醇的分子式、结构式的教学 指导学生通过有机物分子式的求算，C、H、O的价键规律，得出结构式 学生计算、思考、讨论 通过旧知，得出新知，降低教学难度，树立学生的自信心。 多媒体投影（幻灯片21） 乙醇与钠的反应 教师向分配实验药品（每三桌一套装置），并讲解实验的注意事项、安全工作 评价小组的合作精神，以及学生实验现象的准确性。 分析个别小组实验失败的原因 三桌（即6个同学）一个小组，进行一个实验，观察并记录现象，向老师回馈 培养学生的合作精神，科学的态度、实践动手能力和观察能力。 若干玻璃片、滤纸、小刀、乙醇试剂瓶、小烧杯、镊子 归纳比较乙醇与钠反应、乙醇与水反应的异同点 通过表格形式，采用“开火车”的问答方式，让学生分析两者不同之出 讲述“乙醇分子是由乙基(—C2H5)和羟基(—OH)组成的,羟基比较活泼,它决定的主要性质在分子各处均可断键反应.在后面的化学性质中要注意是在哪里断键的钠与水反应能生成氢气,钠与无也能反应生成氢气,从两者结构看你有作出解释吗小组交流讨论,分析培养学生分析推理能力及等效类比思想,由钠与水的反应式类比出钠的反应式. 过渡 指导学生写出乙醇燃烧的反应。 教师校对、讲解反应现象 学生书写化学方程式 检查学生书写有机物燃烧的旧知 多媒体投影 乙醇的催化氧化 展示酒精在人体内代谢的示意图 指导学生做乙醇催化氧化的实验，说明注意事项 教师适时作指导铜丝在整个反应中起什么作用化氧化微观模仿动画讲述乙醛能在一定条件下继续氧化成乙酸学生完成教材实验内容,观察铜丝表面颜色变化并仔细感受气味的变化,分析两步反应过程并尝试完成反应式小组交流,完催化氧化的总反应式,并与老师的讲解对照,学会如何根据断键的机理来书写化学方程式,注意方程式的配平.这是本节内容的重点为,也是本节内容理解的难点,采用实验探究→讨论→引导→分析的方式,有助于学生的理解,氧化还原反应知识的迁移可降低分析的难度利用动画演示微观反应机理,形象生动有助于化解难点. 乙醇的用途 结合幻灯片进行讲解并让学生说说看，日常生活中还有哪些是与乙醇相联系的 认真听讲，小组交流讨论，回答问题 结合多媒体，形象深动地向学生展示乙醇的用途，使学生明白“