DB32T 1907-2011 鲜食蚕豆 通蚕鲜7号品种.docx

ICS65.020.20B31

备案号：31474-2011

江苏

省

地

DB32

方标准DB32/T1907-2011

鲜食蚕豆通蚕鲜7号品种Vegetablefababeanvariety-Tongcanxian7

2011-09-25发布2011-12-25实施

江苏省质量技术监督局发布

DB32/T1907-2011

I

前言

本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》编制。本标准由江苏沿江地区农业科学研究所提出并起草。

本标准主要起草人：汪凯华、王学军、缪亚梅、马祥建、葛红、陈满峰、季张娟、冒宇翔。

DB32/T1907-2011

1

鲜食蚕豆通蚕鲜7号品种

1范围

本标准规定了鲜食蚕豆通蚕鲜7号品种的来源、特征特性、产量水平、抗性及品质。本标准适用于鲜食蚕豆通蚕鲜7号品种。

2品种来源

2.1名称

通蚕鲜7号，豆科(Leguminosae)，蚕豆属(ViciaL.)，蚕豆种(ViciafabaL.)。

2.2亲本来源

2.2.1母本来源

母本为通蚕3号/97021的F2代中选单株，其中97021为日本大白皮变异优良单株。2.2.2父本来源

97021。

2.3选育方法杂交选育。

2.4育成年份2007年。

2.5选育单位

江苏沿江地区农业科学研究所。

3特征特性

3.1品种特征

鲜食蚕豆品种。

3.2形态特征和生物学特性

3.2.1生育期

全生育期220d左右，播种至鲜荚采收期195d左右。

3.2.2生态习性

2

冬性。

3.2.3植株形态

直立。

3.2.4叶色

绿色。

3.2.5株高

株高参照值85cm（80cm～90cm）。

3.2.6单株分枝

分枝参照值3.9个（3.5个～5.5个）。

3.3花部特性

3.3.1花色浅紫色。

3.3.2初花节位一般为第7节。

3.3.3每花序花数

4个～7个。

3.4鲜荚粒特性

3.4.1鲜荚色

绿色。

3.4.2鲜荚长

鲜荚长参照值12cm（10cm～14cm）。

3.4.3鲜荚宽2.8cm左右。

3.4.4二粒及以上标准荚鲜重

标准鲜荚参照值2264g/百荚（2150g/百荚～2300g/百荚）。3.4.5鲜荚表观

光滑。

3.4.6鲜籽粒颜色深绿。

3

3.4.7鲜籽粒长

鲜籽粒长参照值3.1cm(3.0cm～3.2cm)。

3.4.8鲜籽粒宽

鲜籽粒宽参照值2.2cm(2.1cm～2.3cm)。

3.4.9鲜籽百粒重

鲜籽百粒重参照值430g(410g～450g)。

3.5成熟荚粒特性

3.5.1成熟荚色

黑色。

3.5.2荚质

硬荚。

3.5.3荚长

荚长参照值11cm（9cm～13cm）。3.5.4荚宽

2.5cm左右。

3.5.5裂荚性不裂荚。

3.5.6单株总荚数

单株总荚数参照值为12个（9个～15个）。3.5.7单荚粒数

1.8粒左右。

3.5.8粒形肾形。

3.5.9脐色黑色。

3.5.10种皮破碎率不破碎。

3.5.11种皮颜色白皮。

DB32/T1907-2011

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3.5.12粒长2.5cm左右。

3.5.13粒宽1.8cm左右。

3.5.14子叶色

黄白色。

3.5.15干籽百粒重

干籽百粒重参照值200g（195g～205g）。

4抗性

4.1抗病性

中抗赤斑病、褐斑病。4.2抗倒性

较强。

5产量

5.1密度

0.5万株/亩～0.8万株/亩。5.2鲜荚产量

1200kg/亩左右。

5.3鲜籽产量

360kg/亩～460kg/亩。

5.4干籽产量

180kg/亩～230kg/亩。6品质性状

品质性状参照值见附录A。

DB32/T1907-2011

5

附录A

（资料性附录）品质检验结果

A.1品质检验结果

品质检验结果见表A.1。

表A.1品质检验结果

检测项目

含量

检测单位

粗蛋白质

27.1%

农业部食品质量监督检测中心（杨凌）