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饲料原料营养价值评估与选用

考生姓名：__________答题日期：_______年__月__日得分：_____________判卷人：__________

第一部分单选题（本题共15小题，每小题2分，共30分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.关于饲料原料的营养价值评估，以下哪项不是其重要内容？（）

A.营养成分分析

B.饲料转化率

C.加工工艺

D.环境影响

2.下列哪种饲料原料的蛋白质含量最高？（）

A.玉米

B.大豆

C.鱼粉

D.小麦

3.评估饲料原料的能量价值，通常以哪个指标为主要参考？（）

A.粗蛋白质

B.粗脂肪

C.总消化能

D.钙含量

4.下列哪种饲料原料中，赖氨酸含量较高？（）

A.花生粕

B.玉米蛋白粉

C.大豆粕

D.小麦麸

5.下列哪个因素不会影响饲料原料的营养价值？（）

A.存储条件

B.饲料种类

C.动物种类

D.饲料颜色

6.对于反刍动物，以下哪种饲料原料不适合使用？（）

A.玉米

B.大豆粕

C.鱼粉

D.蒜粕

7.以下哪种方法不是饲料原料营养价值评估的方法？（）

A.消化试验

B.代谢试验

C.养分分析法

D.直观判断法

8.下列哪种饲料原料的钙含量较高？（）

A.大豆粕

B.玉米

C.花生粕

D.鱼粉

9.在饲料配方中，以下哪个因素不需要考虑饲料原料的选用？（）

A.营养需求

B.饲料成本

C.饲料来源

D.饲料口感

10.下列哪种饲料原料的生物利用率较高？（）

A.豆粕

B.玉米

C.花生粕

D.鱼骨粉

11.关于饲料原料的选用，以下哪个说法不正确？（）

A.根据动物种类和生长阶段选择饲料原料

B.优先选用营养价值高、成本低的饲料原料

C.可以不考虑饲料原料的来源和品质

D.要注意饲料原料之间的搭配和平衡

12.以下哪种饲料原料的粗脂肪含量较高？（）

A.玉米

B.大豆

C.鱼粉

D.小麦麸

13.下列哪个因素会影响饲料原料的消化利用率？（）

A.饲料种类

B.饲料颗粒大小

C.饲料添加剂量

D.饲料颜色

14.在饲料原料的选用过程中，以下哪种做法是不正确的？（）

A.选用新鲜、无污染的饲料原料

B.根据动物营养需求进行搭配

C.优先选用进口饲料原料

D.注意饲料原料的保存条件

15.以下哪种饲料原料的粗纤维含量较高？（）

A.玉米

B.大豆粕

C.鱼粉

D.蒜粕

第二部分多选题（本题共15小题，每小题2分，共30分．在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.饲料原料的营养价值评估主要包括以下哪些方面？（）

A.营养成分分析

B.氨基酸组成

C.抗营养因子

D.经济效益

2.以下哪些因素会影响饲料原料的营养价值？（）

A.饲料种类

B.加工方式

C.存储时间

D.动物种类

3.以下哪些饲料原料适合用作家禽饲料？（）

A.玉米

B.大豆粕

C.鱼粉

D.草粉

4.以下哪些方法可以用于提高饲料原料的营养价值？（）

A.热处理

B.微生物发酵

C.添加酶制剂

D.提高存储条件

5.以下哪些饲料原料富含蛋白质？（）

A.玉米

B.大豆

C.鱼粉

D.小麦

6.在饲料配方设计中，以下哪些因素需要考虑？（）

A.动物的营养需求

B.饲料原料的成本

C.饲料原料的可获得性

D.环境保护要求

7.以下哪些饲料原料中可能含有抗营养因子？（）

A.豆粕

B.玉米

C.鱼粉

D.菜籽粕

8.以下哪些情况可能导致饲料原料营养价值下降？（）

A.发霉

B.霉变

C.长时间存储

D.高温处理

9.以下哪些饲料原料适合用作反刍动物的饲料？（）

A.玉米

B.豆粕

C.草粉

D.鱼粉

10.评估饲料原料的能量价值时，以下哪些指标可以参考？（）

A.总消化能

B.净消化能

C.代谢能

D.能量蛋白比

11.以下哪些因素会影响饲料原料的消化率？（）

A.饲料种类

B.动物种类

C.饲料的物理形态

D.饲料的添加比例

12.在饲料原料选用时，以下哪些做法是合理的？（）

A.优先选用当地资源丰富的原料

B.根据动物的生产性能选择合适的原料

C.选用价格最低的饲料原料

D.注意饲料原料的卫生质量

13.以下哪些饲料原料富含油脂？（）

A.玉米

B.花生粕

C.鱼粉

D.亚麻籽

14.以下哪些饲料原料可能用作微量元素的补充？（）

A.磷酸氢钙

B.石粉

C.酵母粉

D.矿物质预混