萃取和分液　教学设计化学.docx

萃取和分液教学设计化学

课题：

科目：

班级：

课时：计划1课时

教师：

单位：

一、设计意图

本节课通过结合化学学科特点，针对学生所在年级的知识深度，旨在让学生掌握萃取和分液的原理及操作方法，提高实验操作技能，增强对化学实验的理解和应用能力。课程内容紧密联系课本，通过实例分析，使学生能够熟练运用萃取和分液技术进行物质的分离与提纯，为后续相关课程打下坚实基础。

二、核心素养目标

三、学情分析

本节课面向的学生为高中年级，他们已经具备了一定的化学基础知识，对物质的性质和变化有一定的理解。在知识方面，学生已学习过溶液的制备和物质的分离方法，但萃取和分液作为较为专业的实验技术，对他们来说相对陌生。在能力方面，学生的实验操作能力参差不齐，部分学生可能对实验步骤和注意事项不够熟悉，需要通过实践来提高。

在素质方面，学生具备一定的观察能力和分析问题的能力，但实验操作过程中的细致性和严谨性有待加强。行为习惯上，部分学生可能存在操作不规范、注意力不集中等问题，这些习惯可能会影响实验结果的准确性。

学生对化学实验的兴趣较为浓厚，但可能对理论知识的掌握程度不足，这可能会影响他们对实验原理的理解。因此，在教学过程中，需要引导学生将理论知识与实验操作相结合，通过实践加深对萃取和分液技术的认识，提高实验操作的准确性和效率。

四、教学资源

-教科书

-实验室萃取和分液装置

-有机溶剂（如乙酸乙酯）

-待萃取的水溶液样本

-实验操作指导手册

-实验报告表格

-多媒体教学设备

-实验安全用具（如护目镜、手套等）

-白板和标记笔

五、教学过程

首先，我要确保学生们已经预习了本节课的相关内容，并且对萃取和分液的概念有了初步的了解。以下是我的教学过程设计：

1.导入新课

我会通过提问的方式引导学生回顾之前学习的物质分离方法，例如过滤、蒸馏等，然后引出今天要学习的新内容——萃取和分液。我会告诉学生们萃取和分液在化学实验中的重要性，并简要介绍它们的应用。

2.理论讲解

在这个环节，我会详细讲解萃取和分液的原理，包括相似相溶原理、分配系数等概念。我会用图示和生活中的实例来帮助学生理解这些抽象的概念。同时，我会强调实验操作的注意事项，确保学生们在实验过程中能够安全、正确地进行。

-我将展示萃取和分液的实验装置，并解释各个部分的作用。

-我会演示如何选择合适的溶剂进行萃取，并解释为什么某些溶剂比其他溶剂更适合。

-我会讨论分配系数的概念，并解释它如何影响萃取效率。

3.实验演示

-我会准备一个含有两种不同颜色物质的混合溶液，并使用萃取剂进行萃取。

-我会演示如何使用分液漏斗进行分液，并展示如何分离出两种不同颜色的物质。

-我会强调实验操作中的关键步骤，如如何避免乳化现象，如何控制流速等。

4.学生分组实验

在这个环节，学生们将分成小组，每组都会有一个实验装置进行萃取和分液的实验。

-我会先让学生们回顾实验步骤和注意事项，确保他们理解并准备好进行实验。

-每组学生将按照实验步骤进行操作，我会巡回指导，确保每个学生都能正确地完成实验。

-学生们需要记录实验数据，如萃取剂的体积、分液后上下层液体的体积等。

5.实验结果讨论

实验结束后，我会组织学生们进行结果讨论。

-我会让学生们展示他们的实验结果，并讨论他们观察到的现象。

-我会引导学生们分析实验数据，探讨萃取效率的影响因素。

-我会鼓励学生们提出问题，并尝试解答他们的问题。

6.总结与反馈

最后，我会对本次课进行总结，并给予学生们反馈。

-我会总结萃取和分液的原理、操作步骤和关键注意事项。

-我会强调学生们在实验中做得好的地方，并提出需要改进的地方。

-我会布置相关的作业，如撰写实验报告，以巩固学生们对本次课内容的理解。

六、教学资源拓展

1.拓展资源：

-相关化学实验视频：搜索并整理一些关于萃取和分液的实验操作视频，让学生通过视觉直观地了解实验过程和技巧。

-学术论文和期刊：收集一些关于萃取和分液技术在化学领域应用的学术论文，供有兴趣深入研究的学生阅读。

-实验室安全手册：提供实验室安全操作手册，强调实验过程中的安全注意事项，确保学生安全实验。

-虚拟实验室软件：推荐使用虚拟实验室软件，让学生在计算机上模拟实验过程，提高实验操作的熟练度。

-化学教育网站：介绍一些提供化学教育资源和学习材料的网站，如化学教育论坛、化学知识库等。

2.拓展建议：

-观看实验视频：建议学生在课前或课后观看萃取和分液的实验操作视频，以增强对实验步骤的理解和记忆。

-阅读学术论文：鼓励学生阅读相关的学术论文，了解萃取和分液技术在科学研究中的应用，拓宽知识视野。

-参与讨论和实验设计：组织学生参与关于实验设计和实验结果的讨论，培养他们的批判性思维和