[管理层岗位职责一.doc

【皇家国际酒店总经理岗位职责】 一、岗位名称：总经理； 二、直接上级：无； 三、直接下级：副总经理 四、岗位职责： 全面负责酒店的经营管理工作，利用各种机制和手段提高酒店的综合能力，以保证酒店在市场竞争中立于不败之地。 1、掌握国家及上级行政部门有关酒店各项工作的法律、政策、方针及文件精神并主持督导下属全面贯彻执行； 2、 随时进行市场调研，分析，及时准确掌握市场动态及住处根据市场经济的发展情况主持制定酒店的经营政策、策略，并随市场动态不断调整和变化酒店经营政策、策略。根据酒店的发展，组织酒店需求资金； 3、主持建立、制定适合酒店情况的管理体制、组织体系及分配制度； 4、主持制定酒店各阶段的工作计划并主持督导下属部门实施； 5、主持预测制定酒店经营目标及酒店的成本率及利润率； 6、主持督导下属制定酒店各项规章制度及工作职责程序，并督导下属执行； 7、主持督导下属进行财务预算及分析，通过财务预算及分析利用酒店财务管理制度及手段对酒店进行宏观有效的成本控制，并督导下属贯彻执行财务制度，实施控制手段； 8、对酒店硬件设施、设备建设、改造、装修工程进行决策； 9、科学、合理任免、调配酒店中层以上干部并对其进行定期准确的评估及考核； 10、在酒店运行过程中对酒店各个环节进行全面的指挥协调及控制，保证酒店各项工作沿着正确轨道准确运行，最终实现酒店各阶段的经营目标； 11、主持督导酒店的工作总结及财务结算； 12、协调酒店与上级行政领导、主管部门及有关单位之间的关系使之保持良好状况，为酒店发展创造有利因素； 13、在注重酒店经济效益的同时注重社会效益，树立酒店良好的社会形象，增加酒店知名度； 14、营造强有力的酒店文化，努力提高酒店综合竞争能力，使之在市场竟争中处于领先地位； 15、完成上级主管部门下达的其它指令性的工作任务。 【皇家国际酒店执行副总经理岗位职责】 一、岗位名称：执行副总经理； 二、直接上级：总经理； 三、直接下级：副总经理； 四、岗位职责： 在总经理领导下，负责宾馆日常经营管理工作，督促和指导宾馆各项政策、程序和制度的实施，协助总经理完成所制定各项长期和短期目标。 1、协助总经理组织实施酒店的营销计划、预算和经营目标，实现最佳经济效益； 2、检查督导各部门对客服务、运转各环节、各方面的工作，始终按优质服务标准，提供高质量的、始终如一的服务，保持最大限度的宾客满意率； 3、根据各部门工作需要，合理安排劳动力，调动员工积极性，提高劳动生产率； 4、协助总经理按照星级的管理体系实施酒店服务程序、规范和各级岗位责任制； 5、督促、检查安全保卫和消防工作，及时发现和消除各种隐患，保证酒店、员工的财产和人身安全； 6、具体落实、检查各项员工生活、福利设施，努力减轻员工劳动强度，尊重员工合法权益、改善员工生活； 7、参与制定酒店设备、设施的维护保养计划，并负责检查落实，保证设备完好； 8、受总经理指派主持或出席各种例会、协调会、检查布置各项工作； 9、检查和指导人事培训工作，参与人事管理，检查培训计划的落实，重视酒店员工素质的提高； 10、重视酒店的宣传推销工作，保持良好的公共关系，主动征求宾客意见，经常不断地改进服务和管理； 11、检查各项财务制度的执行情况，杜绝漏洞、减少浪费、提高效益； 12、检查、控制能源消耗情况，及时发现能耗中的问题，加以控制； 13、督促检查酒店采购政策的执行情况，保证按程序有计划地进行供购、验收、储存和领用； 14、在总经理不在时，受总经理委托全权处理酒店的各项经营、管理工作、代行总经理的各项职权。 【皇家国际酒店副总经理岗位职责】 一、岗位名称：副总经理； 二、直接上级： 副总经理； 三、直接下级：部门经理； 四、岗位职责： 在执行副总经理的领导下，分工负责酒店部门日常管理工作，督促和指导部门各项政策、程序和制度的实施，协助执行副总经理完成所制定的各项长期和短期目标。 1、协助执行副总经理组织落实酒店各项政策、制度、规章； 2、检查督导部门对客服务优质服务标准，提高宾客满意率； 3、根据部门工作需要，合理组织人力，提高劳动生产率，调动员工积极性； 4、督促、检查部门安全保卫和消防工作，及时发现和消除各种隐患，保证宾客和员工的财产和人身安全； 6、检查落实酒店设备、设施的维护保养计划，保证设备的完好； 7、受执行副总经理指派主持或出席各种例会、协调会，检查布置各项工作； 8、重视宾馆员工素质的提高，检查培训计划的落实； 9、主动征求宾客意见，改进服务和管理，做好宣传推销工作； 10、检查部门各项财务制度执行情况，杜绝漏洞、减少浪费、降低能耗，提高效益； 11、落实采购政策，按程序有计划地进行采购、验收、储存和领用； 12、在执行副总经理不在时，受执行副总经理委托全权处理酒店的各项经营