饲料添加剂 第3部分：矿物元素及其络(螯)合物 碘酸钾-编辑说明.pdf

1、任务来源 《饲料添加剂碘酸钾》国家标准的制定于 2014 年由农业部饲料 质量监督检验测试中心（西安）提出立项申请，全国饲料工业标准化 技术委员会同意立项，国标委综合[2014]67 号文《关于下达 2014 年 第一批国家标准修订计划的通知》中列入，项目编号为： Q-469，该标准由中华人民共和国农业农村部（原农业部） 归口。 2、制定本标准的背景、意义 碘酸钾作为饲料添加剂主要为动物提供微量元素碘，碘对动物的 健康生长和繁殖均有重要意义。由于碘会挥发，所以直接在饲料中添 加碘在实际生产上难以实现。而碘酸钾产品稳定性较好，作为饲料添 加剂立足市场多年，安全可靠。据我们调查，目前国内生产饲料添加 剂碘酸钾的企业有 4 家（不包括混合型添加剂企业），分别分布在广 东、河北、四川、山东，企业执行的产品标准都是农业行业标准《饲 料级碘酸钾》（NY/T723-2003），该标准也是我们中心负责起草的，该 标准的实施为企业组织生产、控制产品质量、参与市场公平竞争做出 了重要贡献。但是，标准标龄过长，随着饲料工业的发展和检测技术 的进步，以及国家严格饲料添加剂产品质量安全把控，保障畜禽健康、 保护生态环境的需要，适时提出制定《饲料添加剂 碘酸钾》国家标 准显得尤为重要。 3、碘酸钾的生产工艺 碘酸钾的生产方法有直接氧化法和电解法，国内饲料添加剂碘酸 钾主要采用氯酸钾氧化法。在酸性环境下，将碘和氯酸钾按一定配比 加入反应容器中，发生氧化还原反应，生成碘酸氢钾，再用氢氧化钾 与碘酸氢钾发生中和反应，生成碘酸钾。 4、标准起草的基本原则 4.1 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1 部分：标 准的结构和编写》、GB/T 20001.10-2015《标准编写规则 第10 部分： 产品标准》编制起草。 4.2 积极采用或参照国外先进标准，同时结合我国实际情况。 4.3 标准符合《饲料和饲料添加剂管理条例》的规定。 5、标准起草的主要过程 5.1 搜集资料 标准立项后，标准编制小组对国际、国内相关标准情况和文献进 行了搜集查询，作为该标准起草的主要依据。主要参考标准、文献资 料有： 美国食品化学品法典FCC 《中华人民共和国兽药典》二部（2015 版） 《食品添加剂 碘酸钾》（GB 26402-2011） 《饲料级 碘酸钾》（NY/T 723-2003） 《饲料级 碘酸钙》（HG/T 2418-2011） 5.2 采集样品 2017 年至2018 年，标准编制小组对国内饲料添加剂碘酸钾的生 产工艺、产品产量及产品质量，企业执行标准等情况做了实际调研。 随机采集了广东先导稀材有限公司、河北黄骅市津骅添加剂有限公 司、山东泰安汉威集团有限公司、成都康贝尔饲料有限公司等生产企 业的碘酸钾样品共 30 批次，进行了实证测试，为本标准主要技术内 容的确定提供可靠的数据依据。代表性样品测试结果见表1。 表1 代表性样品试验结果 样品 碘酸钾含 量 （KIO3 ， 干燥失重 铅 砷 镉 氯酸盐 碘化物 序 pH值 来源 以干基计） （%） （mg/kg） （mg/kg） （mg/kg） （mg/kg） （mg/kg） 号 / （%） 1 广东 99.8 0.04 ＜2 未检出 ＜0.01 6.42 合格 合格 2 广东 99.6 0.04 3.2 0.03 ＜0.01 6.45 合格 合格 3 广东 99.6 0.04 ＜2 0.03 - 6.45 合格 合格 4 四川 99.2 0.05 5.6 0.03 0.0