蚯蚓粪对铁皮石斛抗氧化能力及次生代谢产物的影响-应用与环境生物.pdf

2017-08-25 DOI: 10.3724/SP.J.1145.2016.09008 / Chin J Appl Environ Biol 2017 23 ( 4 ) : 0642-0647 应用与环境生物学报 ， 蚯蚓粪对铁皮石斛抗氧化能力 及次生代谢产物的影响* ** 莫雨轩 张浩涵 田红怡 邓波宁 黄杰 罗傲雪 范益军 四川农业大学风景园林学院园林植物系 成都 611130 摘 要 在盆栽条件下使用不同含量蚯蚓粪的基质（蛭石）栽种一年生铁皮石斛（Dendrobium officinale ），并在栽种的 15 30 45 . 第 、 、 天时，分析石斛抗氧化能力和次生代谢产物含量的变化 结果表明：含有蚯蚓粪的栽培基质能提高铁皮石 SOD POD MDA 斛的超氧化物歧化酶（ ）活力、过氧化物酶（ ）比活力、丙二醛（ ）含量、根系活力、可溶性蛋白含量以及 P 0.05 . 60% 45 SOD 茎中黄酮和多糖含量（ ），蚯蚓粪含量不同效果有所差异 其中，蚯蚓粪含量为 时，第 天石斛 活力和 POD 29% 156% 80% 45 d 比活力较之对照分别增加了 和 ；蚯蚓粪含量为 时，在栽种 后石斛根系活力、可溶性蛋白含量以及 235% 37% 102% 97% 20% 40% 60% 80% MDA 多糖和黄酮含量较之对照分别增加了 、 、 和 ；蚯蚓粪含量为 、 、 和 时石斛体内 P 0.05 . 80% 含量均显著降低（ ） 综上，人工栽培中使用适宜含量的蚯蚓粪能提升铁皮石斛品质， 为提高其药用品质 60% . 4 3 30 的最适含量， 为提高其抗氧化能力的最适含量 （图 表 参 ） 关键词 蚯蚓粪；铁皮石斛；抗氧化能力；次生代谢产物；生态农业 CLC Q949.718.430.6