餐饮员工规章制度(13篇).pdf

餐饮员工规章制度(共7篇).doc 篇一：餐饮员工管理制度 餐饮员工管理制度 1、遵守考勤制度，上岗前检查个人仪容仪表，以饱满精神状态投入工作。 2、了解例会内容，及当天工作安排，熟记当天菜品酒水供应情况，急推、沽清与特色菜品等。 3、餐前检查各区域的设施、照明系统，餐桌、餐椅是否损坏，硬件设施是否运转正常。 4、值早班人员按单中数量领用补充本区域低值易耗品，以备开餐使用。 5、餐前整理检查本区域台面、餐具等卫生，并按标准把餐具摆放整齐。 6、按照所定工作岗位，面带微笑，标准站姿热情迎客，无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意。 7、客到时，必须请客人出示导购卡，在餐中应将导购卡插在餐位的台卡上，不可随意乱放；餐中不得将台

2018-10-10 约1.15万字 14页立即下载

餐饮员工规章制度.pdf 餐饮员工规章制度 餐饮员工规章制度篇1 第一章总则第条为强化公司行政人事管理，使各项管理标准化制度化标准化，以提升企业形象，提高工作效率，特制定本规定。第二条本规定所指行政人事管理包括公文管理档案管理保密原则印鉴管理办公及劳保用品管理行为标准管理人事管理安全保卫管理后勤保障管理奖惩制度等。第三条本制度适用合肥八大碗餐饮有限公司全体员工。第二章公文管理第四条公文管理是指收文文件制作与发文管理。第五条公文的签收。 1（凡外来公文文件，均由行政人事部认真查收签字。 2（对上级主管部门下达的文件，必需由行政人事部按时附文［件处理借阅单”后，报送有关领导签批批阅。有重要文件需要向下属

2025-04-23 约3.86万字 52页立即下载

餐饮的员工的规章制度.pdf 餐饮的员工的规章制度 餐饮的员工的规章制度（精选5篇）餐饮的员工的规章制度篇1 为加强管理，明确责任，实现餐饮工作的规范化和制度化，提高餐饮工作的管理平和服务平,特制定本规定. 一,树立一心一意为教职员工服务思想，不断提高管理平和业务技能，乐观完成本职工作. 二，着装上岗，挂牌服务，要讲究仪表仪容,讲究个人卫生. 三，对教职员工和客人就餐，要主动热忱，文明用语, 不得说粗话和脏话;服务员在岗时，不准在餐厅落座和陪客人喝酒. 四，不准在灶间和工作间随意抓吃食品;不准随意领人到餐厅吃喝闲扯;工作时间不准喝酒,看电视，打扑克，下棋，打麻将,打乒乓球和台球等. 五,非餐饮人员不准进入库

2025-04-29 约1.01万字 19页立即下载

餐饮员工规章制度.docx 餐饮员工规章制度 第一章餐饮员工入职与培训 1.入职流程 餐饮员工入职时，首先需提交个人简历及相关证明材料，包括身份证、学历证明、健康证等。经过初步筛选后，进行面试，面试合格者将被安排体检。体检合格后，员工需与公司签订劳动合同，明确双方的权利与义务。 2.培训内容新入职的餐饮员工将接受以下培训：（1）企业文化与价值观：使员工了解公司的发展历程、企业文化和价值观，增强员工的归属感。（2）岗位技能培训：根据员工的岗位需求，进行烹饪、服务、收银等技能培训，确保员工能够胜任本职工作。（3）食品安全与卫生：培训员工掌握食品安全与卫生知识，确保餐厅食品安全，预防食源性疾病。（4）消防安全知识：教

2025-05-06 约6.38千字 13页立即下载

管理餐饮员工规章制度（18篇）.pdf 管理餐饮员工规章制度（18篇）管理餐饮员工规章制度精（选18篇）管理餐饮员工规章制度篇1 一、按时上下班，不旷工、不迟到、不早退二、上班时须穿制服、衣衫整洁、女性须画淡妆三、员工之需互敬互爱服从安排，不得挑拨离、闹矛盾四、早班人员，必须打扫卫生，登陆客服QQ,播放轻音乐五、上班时不得利用公司电脑看电影、玩游

2024-12-09 约2.6万字 43页立即下载

餐饮员工规章制度范文3篇.doc 餐饮员工规章制度范文3篇　　1、遵守考勤制度，上下班须及时打卡，不得漏打或代打　　2、上下班走员工通道，并接受保安的检查　　3、上岗前检查个人仪容仪表，以饱满精神状态投入工作　　4、工作时间不得穿工作服外出购物，不准听手机音乐，不准大声喧哗或闲聊　　5、员工不准使用电梯，上班时必须穿工作服　　6、了解当日客勤情况，及当天工作安排，熟记当天菜品、酒水供应情况，急推，沽清、特色菜品等　　7、餐前检查包厢内的照明及桌椅是否损坏，保证硬件设施正常运转　　8、餐前整理检查，台面餐具及卫生状况，按标准摆放整齐　　9、按所定岗位立岗，面带微笑，标准站姿，热情迎客，

2016-10-02 约9.15千字 22页立即下载

餐饮规章制度员工守则模版(四).docx 研究报告 PAGE 1- 餐饮规章制度员工守则模版(四) 一、基本规定 1.1.遵守法律法规 (1)作为餐饮行业的从业者，我们首先必须遵守国家法律法规，这是每一个员工的基本职责。法律法规不仅是我们行为的准则，也是维护社会秩序、保障消费者权益的重要手段。具体而言，我们要严格遵守食品安全法、消费者权益保护法等相关法律法规，确保餐厅提供的食品和服务符合国家规定的标准和要求。 (2)在日常工作中，我们要对食材的采购、储存、加工以及服务的各个环节进行严格把控，确保食品卫生安全。例如，采购食材时必须选择有合法经营资质的供应商，确保食材的新鲜度和质量；在储存过程中，要按照规定进行分类存放，避免交叉污染；在加

2025-02-21 约1.25万字 25页立即下载

餐饮业员工规章制度模板.doc 餐饮业员工规章制度模板范本1 餐饮人事规章制度 为了培养员工的良好素质，规范员工的行为，更好地适应公司的良性发展，特制定公司员工规章制度。本规章制度中规定的一切条文，适用于本公司的所有管理人员及员工；除部分条文外，也适用于本公司的所有临时工。第一章总则第一条　人事政策 1. 建立并维护公司与员工之间的和谐关系。 2. 使每位员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。 3. 尊重每位员工，维护其尊严，注重其发展。 4. 选择优秀员工担任各级管理职务。 5. 为每位员工安排完善的培训，以提高其技能和效率。 6. 确保公司员工在安全、整洁、舒适的环境中工作。 7. 给予每位员工合理的报酬和奖励。

2016-05-09 约1.21万字 49页立即下载

餐饮员工管理规章制度文档.docx 第第 PAGE 5 页共 NUMPAGES 5 页最新餐饮员工管理规章制度 　　员工管理规章制度为了创建一支高素质、高水平的团队服务于每一位客户公司制定了以下严格的管理规章制度，望各位员工自觉遵守！一基本要求全体员工要团结一致，各尽其职，献出真诚服务，做好本职工作。全体员工按照本店编排时间表，准时上下班、休息，不得迟到、早退、旷工，病、事假应办理请假手续；上班时间要衣冠整齐干净，穿工作服，佩工作卡，保持整洁。上班前不吃刺激性、有异味的食物，保持口腔卫生。1.3、上班时间

2023-11-11 约2.63千字 5页立即下载

餐饮员工规章制度详解.pdf 篇一:餐饮员工管理制度 餐饮员工管理制度 1、遵守考勤制度，上岗前检瓷个人仪容仪表，以饱满精神态投入工作。 2、理解例会内容，及当日工作安排，熟记当日菜品酒水供应况，急推、沽清与特色菜品等。 3、餐前检查各区域的设施、照明系统，餐桌、餐椅与否损坏，硬件设施与否运转正常。 4、值早班人员按单中数量领用补充本区域低值易耗品，以备开餐使用。 5、餐前整顿检查本区域台面、餐具等卫生，并按原则把餐具摆放整洁。

2025-02-22 约1.55万字 23页立即下载

2023-09-20 约2.25千字 5页立即下载

餐饮员工奖罚规章制度.doc 餐饮员工奖罚规章制度 篇一：餐饮员工奖罚规章制度 为加强管理,明确责任,实现餐饮工作的规范化和化,提高餐饮工作的管理水平和服务水平,特制定本规定. 一,树立全心全意为教职员工服务思想,不断提高管理水平和业务技能,积极完成本职工作. 二,着装上岗,挂牌服务,要讲究仪表仪容,讲究个人卫生. 三,对教职员工和客人就餐,要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话;服务员在岗时,不准在餐厅落座和陪客人喝酒. 四,不准在灶间和工作间随意抓吃食品;不准随意领人到餐厅吃喝闲扯;工作时间不准喝酒,看电视,打扑克,下棋,打麻将,打乒乓球和台球等. 五,非餐饮人员不准进入库房和后橱;不准领小孩到岗;不准将餐厅的

2016-07-18 约字 47页立即下载

餐饮业员工守则和规章制度.docx 餐饮业员工守则和规章制度 第一章餐饮业员工基本行为规范 1.遵守国家法律法规及公司规章制度 员工应严格遵守国家的法律法规，同时全面了解并遵守公司制定的各项规章制度，确保在工作中行为合规，不触犯法律红线。 2.诚实守信，尊重他人员工应秉持诚实守信的原则，对待顾客、同事及供应商等合作伙伴，以诚信为本，尊重他人，营造和谐的工作氛围。 3.爱岗敬业，尽职尽责员工应热爱自己的岗位，积极投身于工作中，尽职尽责地完成各项任务，为公司创造价值。 4.穿着整洁，佩戴工牌员工在上岗前应确保穿着整洁，符合公司规定的着装要求，并佩戴工牌，以展示良好的企业形象。 5.保持良好的工作态度员工应保持积极

2025-04-06 约5.89千字 14页立即下载

餐饮员工管理规章制度.pdf 餐饮员工管理规章制度 餐饮员工管理规章制度1 一、行为标准 1、准时上下班，不得迟到、不得早退和旷工。 2、按时清卫生，保持店内清洁。 3、上班时必需按规定着装，整齐洁净，不得戴首饰，不浓妆艳抹，指甲不行过长。 4、站位端正，不行背靠墙或家私柜，不得私自窜岗、打闹、争吵、不得跑、大声喧哗。 5、要时辰用好礼貌用语必需，请，字当头，谢，字不离口，如遇客人要主动打招呼。 6、不得擅自接触客人的随身物品不得与客人带的小孩玩耍玩耍 7、熟识本店现阶段供应的酒水和价格。 8、禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，违者重罚，情节严峻者将转交司法部门处理。 9、内部员工的私用物品不行乱放，统一放在箱内。 10

2025-04-23 约2.29万字 32页立即下载

餐饮厨房员工规章制度.docx 餐饮厨房员工规章制度 第一章餐饮厨房员工入职与培训 1.入职手续与合同签订餐饮厨房员工在入职前，需按照公司规定提交以下资料：身份证、健康证、学历证明等相关证件，并完成入职体检。通过审核后，与公司签订正式劳动合同，明确双方权利和义务。 2.培训内容与考核新入职的厨房员工将接受以下培训内容：厨房操作规范、食品安全知识、菜品制作技巧、厨房设备使用方法等。培训结束后，进行实际操作考核，确保员工具备上岗能力。 3.岗位分配与职责明确根据员工的技能和特长，进行岗位分配。每个岗位都有明确的职责，如厨师、配菜员、洗碗工等。员工需熟悉自己的岗位职责，确保厨房工作顺利进行。 4.考勤管理与薪资待遇

2025-04-14 约6.97千字 15页立即下载