一品大虾四锅一炉食虾方法介绍.doc

一品大虾四锅一炉食虾方式介绍 ?我国历来就有吃虾的传统，食虾的历史也颇为悠久，距今两千多年以前的古籍《尔雅》就有着鱼高、大虾等记载，我国传世古籍关于大虾的完美形象和生活习性的描绘也特别多。由此观之，我国消费者与鲜虾这一独特美食的关系颇为密切，喜爱由来已久。大虾所含蛋白质十分丰富，其动物蛋白含量是牛奶、鸡蛋、鱼类的几倍到十几倍，大虾的营养价值可以说是相当之高。 一品大虾浸淫大虾制作多年，于最近面向市场隆重推出了四锅一炉的独特食虾方法，一经推出就受到国内大虾爱好者的认可和推崇。四锅一炉就是将金刚煲锅、法式塔锅、水晶焖锅、岩石烹锅和创意旋转炉进行创意搭配，最终实现火锅和烧烤的完美融合。一品大虾的金刚煲锅调和阴阳、刚柔并济，麻辣和清香任君选择，可谓绝品；法式塔锅充满浓浓的法式浪漫，让消费者食指大动，同时达到心灵和舌尖上的双重满足，还有水晶焖锅．．．．．． 不仅如此，一品大虾的制虾配方也是经过精心改良的。一品大虾在传承传统制虾古法的基础上，盛情邀请有着中华名厨之称的吕长海吕大师结合当代国人口味进行精心改良，让传统制虾古法从新焕发出蓬勃的活力，并一举满足了广大消费者的日益刁钻的口味需求。而一品大虾所采用的老汤料石技艺，更是达到一般餐饮企业难以企及的高度。四十九个日夜的不断浸泡，七十二小时的不间断烈日暴晒，一品大虾的调料包和料石充分吸收天地灵气，一品大虾的每一碗浓汤都充满着对广大食客的拳拳真情。 可以说，一品大虾已经做到了国内虾菜品种最为齐全、口味最为纯正、食用方法最为丰富。只要是消费者能够想到的大虾食用方法，就一定能够在一品大虾连锁门店中品尝到。此外，一品大虾还非常注重大虾工艺的革新和大虾文化的传播，如今的一品大虾俨然凭借四锅一炉成为鲜虾这一细分餐饮市场的霸主。