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《L-苯甘氨酸生物合成工艺的开发及优化》
L-苯甘氨酸生物合成工艺的开发与优化
一、引言
L-苯甘氨酸是一种重要的有机合成原料，广泛应用于医药、食品和化妆品等行业中。近年来，随着生物技术的不断发展，利用生物合成方法生产L-苯甘氨酸已经成为研究的热点。本文旨在探讨L-苯甘氨酸生物合成工艺的开发及优化，为该领域的进一步研究提供参考。
二、L-苯甘氨酸生物合成工艺的开发
2.1菌种选育与基因工程改造
在L-苯甘氨酸生物合成过程中，菌种选育与基因工程改造是关键步骤。首先，需要从自然界中筛选出具有较高L-苯甘氨酸产量的菌种。其次，通过基因工程手段对菌种进行改造，提高其L-苯甘氨酸的合成能力。这包括对相
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