TGDFP-高品质油茶籽油生产技术规范.pdf

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τ／GDFPT

团体标准

T/GDFP0035-XXXX

高品质油茶籽油生产技术规范

征求意见稿

X双x-xx-xx发布X双x-xx-xx实施

广东省食品圭产技术协会发布

T/GDFP0035－以）（）（

目lj

本文件按照GBfT1.1-2020｛标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则〉的规定

起草。

本文件由泡。唱出。

本文件由xxx归口。

本文件起草单位：xxx。

本文件主要起草人：xxx。

本文件为首次发布。

2

T/GDFP0035－以）（）（

高晶质油茶籽油生严技术规范

1范围

本文件规定了高晶质油茶籽；由＂）］日工的术语和定义、；由茶果采摘要求和采后处理、；由茶籽预处理、毛

；由提取、；由茶籽；由精炼、包装、储存、E生及质量管理要求。

本文件适用于高晶质油茶籽；由的生产力日工。

2规范性引用交件

下列文件申的内~通过文申的规范性号｜用而构成本文件必不可少的条款。其申，注日期的号｜用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的号｜用文件，其最新版本（包括所有的修改单〉适用于本

文件。

GB2716食品安全国家标准植物油

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB8955食品安全国家标准食用植物油及其制品生产E生规范

GB/T11765油茶籽油

GR厅35131油茶籽饼、幸自

GR厅37917油茶籽

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1油茶将油。岳阳c.a皿ellia路。d。诅

；由茶籽；由。岳阳c.amellia路。d。以油茶（Camelliao时eraA.）及其相应近期中的将实或仁为原料

制取的油脂。

注：油茶籽；由；又称为山茶；由（或山抽油〉。

后要考：GB/T37917-2019,3.1)

3.2油茶籽。也t回C缸nellia路。d

山茶居（臼»tellia）；由用物手中的成熟手中籽，由竞棚中仁组成。主要包括普通油茶（C.o时eraAbel）、

小果油茶（C.meiocarpaHu）、长瓣短茶（C.grijsiiHance）、浙江红花油茶（C.chekiangoloosaHu）和

腾冲红花油茶（Creticulatafsimplec）等物手中的种籽。

后要考：GB/T11765却18,3.1)

3.3压榨毛油pr自由dc缸nellia路。d。诅

用机械压榨为式从油茶籽料坯申直接提取的油茶籽原油。

段考：GR厅37917-2019,3.1)

3.4油茶饼臼皿elliaoleifera由“c.ake

；由茶籽料坯经压榨法制；由后剩余的饼渣。

段考：GR厅35131剖17,3.2)

3.5油茶柏臼皿elliaoleifera皿臼1

；由茶籽料坯或；由茶t并经j曼出法制；由Dll.溶后的剩余物。

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