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西班牙美食论文开题报告
一、选题背景
随着全球化进程的不断推进，各国之间的文化交流日益频繁，世界各地的美食作为文化交流的重要组成部分，逐渐受到人们的关注。西班牙作为欧洲西部的国家，拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴，其美食在全球享有盛誉。西班牙美食不仅种类繁多，而且具有独特的烹饪技艺和食材搭配，如著名的西班牙海鲜炖饭、塔帕斯、伊比利亚火腿等。然而，目前关于西班牙美食的研究在我国尚不充分，因此，本研究旨在深入探讨西班牙美食的文化内涵、烹饪技艺以及在我国推广的意义。
二、选题目的
本研究的目的是通过对西班牙美食的深入研究，系统梳理其烹饪技艺、食材搭配、文化内涵等方面，为我国餐饮业提供借鉴和启示。同时，
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