植物生长调节剂对水果品质的作用机制研究进展.docx

植物生长调节剂对水果品质的作用机制研究进展

目录

植物生长调节剂对水果品质的作用机制研究进展（1）．．．．．．．．．．．．4

内容概览．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.1研究背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.2研究意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

1.3国内外研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

植物生长调节剂概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

2.1植物生长调节剂的分类．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

2.2植物生长调节剂的作用机理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

2.3植物生长调节剂的应用领域．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

植物生长调节剂对水果品质的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

3.1提高果实硬度与耐储运性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

3.1.1作用机制分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

3.1.2典型研究案例．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

3.2改善果实色泽与外观．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

3.2.1色素合成调控．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

3.2.2外观品质提升策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

3.3促进果实糖分积累与风味改善．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

3.3.1糖分代谢途径．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

3.3.2风味物质合成调控．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

植物生长调节剂对水果品质作用机制的研究方法．．．．．．．．．．．．．24

4.1基因表达分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

4.2蛋白质组学分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

4.3代谢组学分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

4.4系统生物学方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

植物生长调节剂作用机制的研究进展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

5.1激素信号转导途径．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

5.2植物内源激素的调控．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

5.3转录因子与代谢途径的调控．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

5.4非编码RNA的作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

植物生长调节剂应用中的安全性问题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

6.1残留检测与限量标准．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．40

6.2长期效应与生态环境影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

6.3安全使用指南与风险评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

植物生长调节剂在水果产业中的应用前景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

7.1技术发展趋势．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44

7.2产业应用潜力．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45

7.3面临的挑战与对策．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46

总结与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48

8.1研究总结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．