食堂食品安全自查报告.pdf
文本预览下载声明
食堂食品安全自查报告
食堂食品安全自查报告范文(一)为了加强学校食堂的管
理，提高食品安全卫生意识，努力办好安全食堂，我们学
校注重四个美德，一个满意，一个安全。通过加强制度建
设，加强食堂管理人员和操作人员的培训，严格控制食品
采购和加工，认真落实食品留样、索证索票、定期消毒和
三防措施，注重流程和细节，确保落实到位，取得了一定
成效。
县食品药品监管局来我校检查，主要指出两个问题：1。
防鼠设施不完善；2.食用油有质检证明，但与实际使用批次
不符。
针对上述情况，我校食堂食品安全卫
显示全部