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食堂食品安全自检自查报告.pptx

发布:2025-05-26约小于1千字共31页下载文档
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食堂食品安全自检自查报告;引言

食堂基本情况介绍

食品安全自检自查工作组织与实施

食品安全管理制度落实情况检查

食品安全风险隐患排查与整改措施

员工培训教育与宣传引导工作开展情况

总结与展望;01;;;02;;经营范围;共有XX名厨师和服务人员,分别负责后厨操作和前厅服务。;03;;制定详细的自检自查计划,包括检查的时间、地点、内容、方法等。;;04;;;;;05;;;;06;;;;07;通过本次自检自查,食堂对现有的食品安全管理制度进行了全面梳理和完善,确保各项制度符合法律法规要求,为食品安全管理提供了有力保障。;;;感谢观看

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