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农业科学与农产品质量保证考核试卷
考生姓名：答题日期：得分：判卷人：
本次考核旨在检验考生对农业科学基本理论和农产品质量保证知识的掌握程度，以及在实际操作中的应用能力。通过考核，评估考生是否能够运用所学知识分析和解决农业科学与农产品质量控制中的实际问题。
一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
1.农业科学与农产品质量保证的核心目标是（）。
A.提高农业产值
B.保障农产品质量安全
C.增加农民收入
D.促进农业可持续发展
2.农产品中的有害物质主要来源于（
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