营养综合实训知到智慧树期末考试答案题库2024年秋黑龙江护理高等专科学校.docx
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营养综合实训知到智慧树期末考试答案题库2024年秋黑龙江护理高等专科学校
下列关于匀浆膳的说法正确的是（）
A:匀浆膳所含营养成分与正常饮食相差较大
B:匀浆膳含有较多食物纤维，可预防便秘。
C:匀浆膳渗透压高，对胃肠刺激大
D:匀浆膳可长期以牛乳、鸡蛋、蔗糖等为主
答案:匀浆膳含有较多食物纤维，可预防便秘。
糖尿病控制饮食的主要目的不是（）
A:预防慢性并发症
B:稳定血糖
C:纠正代谢紊乱
D:控制血脂升高
答案:控制血脂升高
孕期营养的关键是（）
A:多食素食
B:均衡
C:多食荤食
D:尽量少食
答案:均衡
世界卫生组织（WHO）规定的体格测量必测项目不包括（）。
A:
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