酒店管理客房酒店客房房务部标准作业sop(叶予舜).pdf
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酒店客房管理 房务部标准作业规范（SOP）
职务：服务员
部门：客房部
序号：HSKP-SOP-001 主题:客房物品摆放
培训设施:工作车/客用品
做什么(WHAT) 怎么做(HOW) 为什么(WHY)
1、准备 - 保证每天工作车上客用品整齐 避免往返于工作间及库房
到位 而费时，避免毁坏客用品
2、物品摆放 - 客房及浴室物品按标准摆放整 按照要求标准摆放。并且
齐有序 留出足够地方给客人放私
人物品
- 有标识物品,标识须直面客人
- 检查包装内物品是否齐全，有 避免客人投诉物品不齐全
无错误
3、物品补充 - 每周日申请物品数量 确保物品供应及时
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