(高清版)DB5115∕T 38-2020 地理标志产品 五粮春酒生产技术规范.pdf
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DB5115/T
四川省(宜宾市)地方标准
DB5115/T38—2020
地理标志产品五粮春酒生产技术规范
2020-07-31发布2020-08-01实施
宜宾市市场监督管理局发布
DB5115/T38—2020
目 次
前言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义2
4地理标志产品保护范围2
5技术要求2
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6生产工艺4
o
7产品要求4
8分析方法5
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9检验规则和标志、包装、运输、贮存5
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附录A(规范性)五粮春酒地理标志产品保护范围图6
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I
DB5115/T38—2020
前 言
原国家质量监督检验检疫总局于2002年批准五粮春酒为原产地标记产品(注册证书号:0000015
号),为保护五粮春酒的品牌和原产地标记产品品质特色,根据《地方标准管理办法》等有关规定,特
制定本文件作为组织生产、检验的依据。
本文件参照《地理标志产品保护规定》《地理标志专用标志使用管理办法(试行)》等相关要求,
按GB/T1.1给出的规则起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本文件由四川省宜宾五粮液酒厂有限公司提出。m
本文件由宜宾市工业和军民融合局归口。
本文件起草单位:四川省宜宾五粮液酒厂有限公司。o
本文件主要起草人:李曙光、曾从钦、陈林、王青春、李强、兰梅、刘凤翔、高杰楷、王顺强、彭
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燕飞、邱柏、钟真全。w.
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