《IE工业工程应用与实战技法》.pdf

IE系列培训之– IE系列培训之– 基础工业工程 基础工业工程 讲师 ：周 杰 提要 在企业每生产一件产品就在制造一份浪 费。伴随企业运营中各业务环节不被察觉或不被重 视的浪费，日本企业管理界将之形象地比喻为“地下 工厂”。 从浑沌走向成熟的中国市场，价格战此起 彼伏，从产品上市到退出市场，其周期之短、降价 之快已今非昔比，成本能力成为企业的基础竞争能 力。 1875年代开始，以 泰勒 与 吉尔伯斯夫妇 为 代表的创始人开创了科学管理的概念。一直到今天，泰 勒开创的时间研究与吉尔伯斯夫妇开创的动作研究依然 是应用IE学科的基石。 获得历史性机遇的中国制造业如何实现由粗放管理 向精细管理的飞跃？当我们还在为混乱的现场、残缺的 数据和蜗牛级的速度而痛苦万分的时候，丰田的历程给 了我们太多的“东方思考”与启发，他们把自成功归功与 “IE丰田与管理的完美结合”。 什么是 ？？？ IE  Industrialengineering  工业工程 工业工程： 将人、机、物予以设计、装置、改善、结合成有机系 统的一门技术。它运用工程学的分析及设计原理与技巧， 利用数学、物理学、社会科学等诸多领的域的专门知识与 技能，将其设定及实施的系统，与评测的学科。 对工程的安排，应该精益求精，寻求最佳的配合方 法！追逐最大的利润！ 一.工业工程的涵义 （1） 工业工程(Industrial Engineering)是对有关 人员、物资、设备、能源和信息等组成的整体系统 (IntegratedSystem)进行设计、改进和实施的学 科。它应用数学、物理和社会科学的专门知识与技 能，并且使用工程分析的原理和方法，对上述系统 可能取得的成果予以阐述、预测和评价。 — — 美国工业工程师学会 （AIIE） — — IndustrialEngineering Terminology, ANSIZ94,1982 工业工程的涵义 （2） 工业工程是从事把人员、原材料、设备 作为一个整体系统去发挥其功能的科学；它 是进行经营管理系统方面的设计、改善与设 置工作的学科。为了规定、预测、评价经营 管理系统的成果，运用数学、自然科学、社 会科学中的特定知识，同时使用技术分析与 归纳的原理和方法。 — — 日本工业工程师学会 （JIIE）  中國工業工程现在對工業工程的定 義是：是以人、物料、設備、能源 和信息組成的集成系統為主要研究 對象，綜合應用工程技術、管理科 學和社會科學理論與方法等知識， 對其進行規劃、設計、管理、改進 和創新等活動，使其達到降低成 本，提高質量和效益的目的。 IE 意识的理解 成本和效率意识：一切工作从大处着眼，从总目标出 发，从小处着手，力求节约、杜绝浪费，寻求以成本 更低、效率更高的方法去完成。 问题和改革意识：任何工作都会找到更好的方法，改 革永无止境。要善于不断发现问题，勇于改革创新。 工作简化和标准化意识：即3S-简化、专门化、标准 化 全局和整体意识：用系统化思想和系统工程方法观 察、分析和解决问题 以人为中心的意识：以人为本，充分重视人的作用 工业工程的基本职能  1.规划 确定研究对象在未来一定时期内从事生产或服务所应采育 的特定行动的预备活动，包括总体目标、政策、战略和战 术的制定和各种分期实施计划的制定。  2.设计 为实现某一既定目标而创建具体实施系统的前期工作，包 括技术准则、规范、标准的拟订，最优选择和蓝图绘制。  3.评价 评价是对现存各种系统、规划方案、设计方案以及各类业 绩按照一定的评价标准确定活动有效性的活动。包括各种 评价指标和规程的制定，评价实施。  4.创新 改进现行研究对象，使其更有效的生产、服务和运作。 工业工程研究范围 1. 生物力学 2. 成本管理 3. 数据