第四章 第三节 真菌.ppt

第三节、真菌 一、各种各样的真菌： 真菌有多细胞的，如霉菌、蘑菇；也有单细胞的，如酵母菌。 冬虫夏草 二、真菌的结构 实验： 观察酵母菌和霉菌 菌体由许多细胞连接起来的菌丝构成。每个细胞都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核 。 真菌的结构： 每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，属于真核细胞。 三、营养方式——异养 真菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活。 四、真菌的生殖： 1、生殖方式—孢子生殖 真菌可以通过产生大量地孢子来繁殖后代，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一新个体。 3、孢子印是由菌褶上散落下来的孢子组成的，蘑菇的孢子印呈放射状。 * * 木耳 金针菇 喜热灵芝 猴头菇 银耳 酵母菌 细胞壁 细胞核 细胞质 细胞膜 液泡 1、酵母菌跟细菌细胞相比较，有什么区别？ 2、酵母菌跟植物细胞相比较，有什么区别？ 青霉的结构 孢子 直立菌丝 营养菌丝 在营养物质表面向上生长 深入到营养物质内部，能从中吸收有机物。 蘑菇的结构 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝，吸收外界的水和有机物 子实体 2、酵母菌的生殖方式 环境好时，出芽生殖； 环境不好时，孢子生殖。 *