定稿第一章人体的内环境和稳态.doc

人体的内环境和稳态 1、内环境： （1）单细胞生物直接与外界环境进行物质和能量转换，而人体细胞必须通过内环境才能与外界环境进行物质和能量交 （2）内环境的组成： 细胞内液 血浆 体液 细胞外液 组织液 （内环境） 淋巴 ①人的呼吸道、消化道、泪腺、尿道等由孔道与外界相连，储存的液体也直接与外界接触，所以这些液体一般不称为体液，而称为外界溶液。 ②人体不同细胞所处的内环境不同 细胞名称 所处内环境 组织细胞 组织液 毛细胞血管壁细胞 血浆、组织液 毛细淋巴管壁细胞 淋巴、组织液 血细胞 血浆 淋巴细胞和吞噬细胞 淋巴、血浆 ③血液包括血浆和血细胞，血液并不全是体液，而血浆则属于体液中的细胞外液。血浆蛋白一般位于血浆内，是内环境中的成分，而血红蛋白位于红细胞内，它不属于内环境中的成分。 细胞外液的成分：水，无机盐（ Na+, Cl- ），蛋白质（血浆蛋白） 血液运送的物质　　营养物质： 葡萄糖　甘油　脂肪酸　胆固醇　氨基酸等 　　　　　　　　　废物： 尿素、尿酸、乳酸等 　　　　　　　　　气体： O2,CO2等　　　　　　　 激素， 抗体， 神经递质，维生素 组织液，淋巴，血浆成分相近，最主要的差别在于血浆中含有很多的蛋白质，细胞外液是盐溶液，反映了生命起源于海洋，血浆各化学成分的种类及含量保持动态的稳定，所以分析血浆化学成分可在一定程度上反映体内物质代谢情况，可以分析也一个人的身体健康状况． ①血红蛋白，消化酶，呼吸酶，载体蛋白，过氧化氢酶不在内环境中存在． ②蛋白质主要机能是维持血浆渗透压，在调节血浆与组织液之间的水平衡中起重要作用． ③无机盐在维持血浆渗透压，酸碱平衡以及神经肌肉的正常兴奋性等方面起重要作用． （3）内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介：理化性质（渗透压，酸碱度，温度） 1.渗透压 (1)定义：溶液中溶质微粒对水的吸引力。 (2)渗透压的大小取决于溶液中溶质微粒的数目，具体如下表： 溶质微粒数量 对水的吸引力 渗透压高低 越多 越大 越高 越少 越小 越低 (3)血浆渗透压的大小主要与无机盐和蛋白质的含量有关。细胞外液渗透压的90％以上来源于Na+和Cl-典型事例：（高温工作的人要补充盐水；严重腹泻的人要注入生理盐水，海里的鱼在河里不能生存；吃多了咸瓜子，唇口会起皱　水中毒；生理盐水浓度一定要是0.9%；红细胞放在清水中会胀破；　吃冰棋淋会口渴；白开水是最好的饮料；） 2.酸碱度 (1)正常人血浆近中性，pH为7.35～7.45。 (2)维持因素：缓冲对：一种弱酸和一种强碱盐 H2CO3／NaHCO3 NaH2PO4/Na2HPO4 　　　　　　　CO2+H2O　　 H2CO3　　 H+ + HCO3- ①当酸性物质增加时(乳酸[HL]过多时） 乳酸+ NaHCO3→乳酸钠 +H2CO3 H2CO3→H2O+CO2呼吸运动排出 ②当碱性物质增多时(如[Na2CO3]) Na2CO3 + H2CO3→2NaHCO3肾脏排出 ③稳态的维持是在神经系统和体体液共同调节下，各器官系统协调活动的结果。 3.温度 人体细胞外液的温度一般维持在37℃左右。人体内酶的最适温度也是37℃左右。温度过高或过低都会影响酶的活性，从而影响人体的新陈代谢。 4.影响细胞外液渗透压的因素比较(以血浆为例) 影响因素 含量(％) 作用 原因 无机盐 (Na+、Cl-) 0.74 主要 含量多，相对分子质量小，微粒数多 蛋白质 6.9 次要 含量多，相对分子质量大，微粒数少 葡萄糖 0.08 次要 含量少，微粒数少 （三）、内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介 内环境与外界环境的物质交换 (1)细胞通过内环境不断从外界环境中获取所需要的物质，同时又不断排出代谢产生的废物，从而维持