上班族超市设计方案书.docx

上 班 族 超 市 方 案 书 学校：云南高校滇池学院 学院：管理学院 班级：2012级 .多元化经营，化解对单一产品组合的依靠性风险； .建立刚好有效的信息反馈渠道，随时了解市场动态。 .广开言路，凡是对本超市提出建议者有精致礼品相赠，凡是被 接受者全场购物8折实惠。 8权重分析 内容 具体表现 比重 效用 产品定期更换和价格确定低 廉20% 20% 保证 (1)产品质量保证20% (2)顾客平安购物环境保证 5% 25% 整体 精准定位细分市场，优质 的进货渠道和便利的服务20% 20% 便利 .可以供应送货上门， .提前订货实惠； .半成品削减做饭时间30% 30% 心情 舒缓的音乐，定期推送养生， 5% 理财学问5% 上班族超市设计方案书 书目 第一部分执行总结 其次部分项目背景 第三部分市场机会 第四部分超市战略 第五部分营销策略 第六部分公益支配 第七部分风险与解决方案第八部分权重分析 1.执行总结 1.1简介 上班族超市设计方案是一个提议中的方案。上班族超市,是主要针 对上班的群体在小区内部开设的超市，超市本着以客户至上,便利实 惠低廉的理念,为消费者供应一个购物场所。其实由此类推可以衍生 出好多类似的超市，比如医院超市,学生超市,旅游景点的超市等等， 在这里我们只以上班族超市为话题绽开论述。 2市场 近年来随着商品经济的慢慢旺盛,人民生活水平慢慢提高,生活节 奏越来越快.人口的群居性和流淌性慢慢增加。自己的平常所需品差 异不会太大，而大而全的超市反而因为空间占地大，找寻商品耗时长, 排队等候时间长，面对此诸多不利因素，因此细分市场具体提出在小 区内或者旁边建设针对上班族的超市。 1.3组织人力资源 上班族超市初期组织结构实行直线制。有权与经营权分别，实行 总经理负责制。总经理下设运营副总经理、选购 副总经理、财务 副总经理。 2.项目背景 产业背景 上班族去超市消费主要是日消耗品和饮食，其所占的比例在80% 左右。上班族的生活节奏越来越快，有此带来的饮食无规律，生活压力大，等现象大有人在，因此推出上班族超市解决生活便利问题，更 重要是让其生活充溢和快乐。因此我们卖的不是产品和服务，我们卖 的是生活。 2产品概述 产品主要分为两大类吃和用，因此分四个区食品区，饮料区，果 蔬区，日用品区，早餐（夜宵）区。其中果蔬和肉制品推出成品和半 成品为主要特色。例如蔬菜洗好密封，按量一到三份包装好，顾客回 家打开就可以下锅烹炒。 ■日用品 ■果蔬 ■饮料 ■早餐夜宵 1项目宏观环境分析 二十一世纪早已经逐步取消自给自足的农耕经济，融入社会商 品买卖早已经是大势所趋。随着网络的普及与飞速发展，上班族更是 接受新潮一代，上班族超市致力于打造020线上线下模式，更加便 利顾客的购物环节。 3. 2项目微观环境分析 本店的主要消费群体是上班族，她们追求的是快捷，便利新颖 ,养分。因此我们会针对顾客的特点，定期更换产品，利用互联 网竭力为顾客服务。 3、市场机会 3. 1 SWORT 分析 优势 .上班族超市的产品本着养分，新颖，产品更新快的特 点。 .先上与线下相结合体验更快捷的购物环境。 .加强客户数据库建设，支持送货上门。 劣势 .相对于大而全的大型超市，产品种类少，损失更多的 客户量。 .运营阅历不足，调查数据不完整势必会影响后期的营 销效果。 机会 .细分市场，进行精准营销。 .利用网络的环境随时搞促销活动。 威逼 1.大而全的超市例如家乐福 3.2四P分析 一产品的策略分析: .留意品牌产品，和推出新产品。加强产品的质量和期限管理, 对于假冒伪劣，过期有害产品确定不接受; .产品定期更新换代，尤其是季节性产品如护手霜和蚊香，对 于经常用的产品例如矿泉水和可乐，在营业一个季度到半年 之间对产品进行数据分析，查看其销量结果和周转速度，进而 定出进货量和时间； .假如未能找到满足顾客的产品可以找服务员记录下来，等货到 了会通知顾客。（产品须是我们经营范围内的） 二.进货渠道策略 .本店实行厂家进货，门户网站，批发商订购物品，实行质量最 优，价格为辅的策略 .厂家和批发商尽量和其谈好送货上门和可以压货的形式，从而 削减资金占用和成本。 .对于门户网站，就由特地的选购人员定期去网上挖掘新的 产品， 保证购进的产品新颖、齐全且多样性。 .食品平安：无论是网购还是传统进货，确定选择诚信度高、售 后服务健全的货源，同时还要关注卖家的相关信息，如成交率、诚信 等级等。 .取货时，无论外包装是否完好无损，确定在取货现场（取货人、 取货点工作人员同时在场）打开外包装现场验货。 . 一看包装。包装产品要密封，无破损，不购买来历不明的产品； 二看标签。规范企业生产的产品包装上应标明品名、厂名、厂址、生 产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量