门店店长的全方位解读.doc

百氏福药房培训资料：店长的全方位解读 一、店长的身份 1、公司营业店的代表人 从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。 2、营业额目标的实现者 你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。 3、营业店的指挥者 一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任——帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。 二、店长应有的能力 1、指导的能力 是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。 2、教育的能力 能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质。 3、数据计算能力 掌握、学会、分析报表、数据从而知道自己店面成绩的好坏。 4、目标达成能力 指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力。 5、良好的判断力 面对问题有正确的判断，并能迅速解决。 6、专业知识的能力 对于你所卖产品的了解和营业服务时所必备的知识和技能。 7、营业店的经营能力 指营业店经营所必备的管理技能。 8、管理人员和时间的能力 9、改善服务品质的能力 指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感。 10、自我训练的能力 要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长。 11、诚实和忠诚 三、店长不能有的品质 1、越级汇报，自作主张(指突发性的问题)； 2、推卸责任，逃避责任； 3、私下批评公司，抱怨公司现状； 4、不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹； 5、有功劳时，独自享受；有过错时推给下属或公司； 6、不擅长运用店员的长处，只看到店员的短处； 7、不愿训练手下，不愿手下员工超越自己； 8、对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲； 9、不愿严格管理店面，只想做老好人； 10、弄虚作假，欺上瞒下。 四、店长一天的活动 1、早晨上班进店 A：手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况。 B：营业店面的检查：门店的整体布置、重点品种的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况。 C：昨日营业额的分析：具体的数目，是降是升(找出原因)、寻找提高营业额的方法。 D：确定并宣布当日营业目标。并在一天工作当中适时激励。按天分配整月销售，而不是分班组，有利于促进两班组的合作，降低矛盾。 E：确定当日工作计划，预设时间，合理分配，监督执行。 2、早晨营业结束（午饭前） A：再次对今日工作重点的确认：今日营业额要做多少，今日全力促销哪样产品。完成情况如何？并适时激励员工达成任务。 B：经过半天的经营，再重新审视门店的整体布置、重点品种的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况。 C：门店重点商品进行销售量/额不同时段分析比较。（会员专区商品、买赠商品） D：今天的营业高峰是什么时候到来的？ 3、中午午饭后(1：00～3：00) A：对员工进行培训和交谈、鼓舞士气。 B：对发现的问题进行处理和处理不了进行上报。 C：四周同行店的调查(生意和我们比较如何)。 4、交接班 A：确认上一班组营业额的完成情况，共同寻找、发现问题并解决问题。 B：监督两班交接班流程是否符合要求，并指示接班人员的注意事项。 C：再次全面检查店面的整体情况。 D：确认缺货品种，整理计划。 5、下班前 A：回顾全天销售情况，确认当日销售额完成情况，整理问题及解决办法。 B：重点品种的销售分析及盘点检核。 C：回顾全天工作，整理出现问题，及指示当班人员注意事项。 D：回顾全天工作内容，确认当日工作计划的完成情况，整理问题及解决办法。 E：再重新审视门店的整体布置、重点品种的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况。 五、店长的权限 1、从业人员的管理 A：出勤的管理：严禁迟到、早退、严格遵守纪律。 B：服务的管理：以优质的服务，专业的知识吸引回头客。 C：工作效率管理：不断提高每个员工的工作速度和工作的质量。 D：对不合格的管理，一般分两种情况： *对不合格的员工进行谈话指导或再培训； *对无药可救的员工进行辞退工作。 2、缺货的管理 缺货是造成营业额无法提升，顾客不满意的直接原因，所以，认真按照公司规定督促员工认真依照顾客要求填写缺货记录本，并及时反馈，增加品类。视季节、顾客需求及近期销售状况，及时增补计划。 3、损耗的管理 损耗分为内部损耗和外部损耗，店长必须明白损耗对于盈利的影响是极其严重的，严格按照公司规定，做好盘点，做到账物相符，及时发现损耗原因，优化管理，设定重点监