细胞结构及生物防霉等知识测试试卷.docx
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细胞结构及生物防霉等知识测试试卷
1.在下列食品的制作过程中，没有利用微生物的是（）。
A.酸奶
B.苏打水(正确答案)
C.豆瓣酱
D.泡菜
2.吃糖之后如果不及时刷牙很容易引发“龋齿”，这是因为在含糖量丰富的口腔中容易滋生（）。
A.细菌(正确答案)
B.霉菌
C.病毒
D.蛀虫
3.右图为显微镜下观察到的图像，它是（）。[单选题]*
A.洋葱鳞片内表皮细胞
B.人体口腔上皮细胞
C.人体神经细胞(正确答案)
D.人体肌细胞
4.下列关于细胞的描述，错误的是（）。
A.草履虫是单细胞生物，它能运动和繁殖
B.自然界所有的生物都是由细胞组成的(正确答案)
C.动物细胞和植物细胞的结构是
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