QZWSF_0003_S-2011_厦门中味食府食品有限公司_肉类罐头.pdf

ÕæµÄºÃÎĵµÊÇÈÏÕæµÄ ÕæµÄºÃÎĵµÊÇÈÏÕæµÄ Q/ZWSF 厦门中味食府食品有限公司企业标准 Q/ZWSF 0003S-2011 备案 2015年05 肉类罐头 月14日 13点20分 备案 2015年05月14日 13点20分 2011-06-2 发布 2011-07-26实施 厦门中味食府食品有限公司 发布 ÕæµÄºÃÎĵµÊÇÈÏÕæµÄ ÕæµÄºÃÎĵµÊÇÈÏÕæµÄ Q/ZWSF0003S－2011 前 言 本标准编写格式按GB/T1.1-2009 《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写规则》进行编写。 本标准中的感官指标、固形物含量及食盐指标是根据产品的实际情况而制订的，卫生指标按照GB 备 13100 《肉类罐头卫生标准》、酸价、过氧化值按照GB 16565 《油炸小食品卫生标准》要求制定及《食 案 品质量安全市场准入审查指南》中罐头食品生产许可证审查细则规定执行。