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果蔬汁有几种类型？
经GB10789-1996 中对果蔬汁饮料进行了定义。果（蔬）汁饮料是指以水果、
蔬菜（包括可食的根、茎、叶、花、果实）或其浓缩果、蔬汁（浆）为原料经加
工或发酵，通过加糖、酸、香精、色素等辅料，经相应工艺制成的可直接饮用的
饮料，果蔬汁也有“液体果蔬”之称。可分为果汁、蔬菜汁饮料、复合果蔬汁和发
酵果蔬汁饮料这三类。
果汁和蔬菜汁类饮料分类及相关指标要求如下：
1. 果汁饮料和蔬菜汁饮料：
果汁饮料是在果汁(浆)或浓缩果汁（浆）中加入水、食糖和（或）甜味剂、
酸味剂等调制而成的饮料，可加入柑橘类的囊胞 （或其他水
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