沪教版九年级化学下册教案(全).doc

第六章 溶解现象 6.1物质的溶解 教学目标： 1、通过活动探究，让学生了解高锰酸钾、食盐、蔗糖、食用油、泥土分散到水中的现象。 2、讨论掌握悬浊液、乳浊液、溶液的不同特征，掌握溶液概念。 3、了解物质的溶解过程，知道为什么食盐、高锰酸钾、蔗糖在水中逐渐消失的原因。 4、了解物质溶解过程中伴随发生的热量变化。 5、通过活动探究，了解水溶液与纯水的性质是不同的，知道固体物质溶解于水后水的沸点、凝固点的变化；导电性的变化。 通过探究活动，培养观察、归纳、类比的能力和学习利用实验认识物质性质和变化的方法。 重点、难点： 1、重点：溶液的基本特征，与悬浊液、乳浊液的区别； 　　　　　　 　水溶液与水性质的不同。 2、难点：物质的溶解过程。 课时安排：2课时。 教学过程： 第一课时 学习课题 教师活动 学生活动 教学设想 引入课题 提出问题：1、日常生活中人们常将一种物质分散到另一种物质中，你知道哪些物质能分散到水中？ 2、请根据布置的家庭小实验来谈一谈“物质在分散于水的过程中有哪些现象？” 5 回答问题。 从日常生活中的现象着手，从家庭小实验着手引入新课，可调动学生的兴趣，也符合认知规律。 物质在水中的分散 物质的溶解过程 教师演示P151[实验1]、[实验2] 观察、思考学生的回答是否正确？ 通过实验、课件创设情景，学生探究、讨论、分析得出两个概念，同时总结出溶液的基本特征。 由实验（课件）→学生分析讨论→结论，由浅入深，由直观到抽象，学生较易理解。 提出问题：1、哪些物质分散到水中形成均匀、透明的体系？这此物质有什么共同性质？ 2、泥土、食用油分散到水中能形成均匀、透明、稳定的体系吗？这两种物质性质上有何共性？ 3、高锰酸钾、食盐、蔗糖晶体在水中逐渐消失的原因？ 4、怎样理解均匀、稳定？ 看课件（溶解过程）、讨论、回答。 小结 总结学生回答，引出物质的溶解及溶液概念；能形成溶液的条件。 知识拓展（乳化作用） 展示课件，分析乳化作用的过程。 看课件，阅读书本内容，了解乳化作用的原理。 知识巩固 总结本节内容 完成习题。要求分析原因，讲明理由。 通过配套练习，掌握本堂知识要点。 展示课件（本节课堂练习） 布置作业：课本P156思考题1；练习与实践1、2、3、4。 第二课时 学习课题 教师活动 学生活动 教学设想 引入课题 提出问题： 1、生物的溶解、溶液概念？溶液的基本特征？ 2、水中溶解了其它物质后，水的性质是否要发生改变呢？ 思考、回答问题。 由复习旧知着手，并提出新的问题，使知识体系具有连续性。 水溶液的某些性质 溶解过程中的热量变化及导电性变化 启示：1、在严寒冬季，水结冰而盐水不结冰。 　　　2、煮沸的汤比煮沸的水温度高。 　　　3、电解水时，水中要添加稀硫酸或氢氧化钠溶液。 思考。 通过联想与启示激发学生的学习兴趣。 教师展示课件，介绍P153[实验1]、[实验2]的操作步骤。 动手实验，观察并记录实验结果，分析讨论实验现象。 培养学生的动手能力，观察、归纳能力。 提出问题： 物质在溶解过程中伴随有能量的变化吗？ 物质溶解于水，水的导电性会发生变化吗？ 回答问题。 小结 总结学生回答，得出溶解过程中导电性、能量的变化。 巩固知识 总结本节内容 完成习题。要求分析原因，讲明理由。 通过配套练习，掌握本堂知识要点。 展示课件（本节课堂练习） 布置作业：课本P156思考题2；练习与实践5、6。 板书设计： [课时一] 第§－1　物质的溶解 物质在水中的分解 1、蔗糖、食盐、食用油、泥土在水中的分散： 蔗糖 食盐 食用油 泥土 溶解性 能溶 能溶 不溶 不溶 分散微粒 蔗糖分子 钠离子、氯离子 小液滴 （多分子聚合体） 固体小颗粒 （多分子聚合体） 基本特征 均一、稳定 均一、稳定 不均一、不稳定 不均一、不稳定 物质的溶解：一种物质的分子或离子均匀分散到另一种物质中的过程。 3、溶液：物质溶解后形成的均一、稳定的混合物叫做溶液。 4、可溶性的固体、液体、气体分散到水中均能形成溶液；不溶性的固体分散到水中形成悬浊液；不溶性的液体分散到水中振荡后形成乳浊液。 5、物质溶解过程中伴随着能量的变化，有的物质溶解时要放出热量，如：氢氧化钠；有的物质溶解时要吸收热量，如硝酸铵。 [课时二] 水溶液的某些性质 物质溶解于水中时，水的性质要发生改变： 固体物质溶于水时，水的沸点升高，凝固点降低。 某些物质溶解于水中时，水的导电性会发生改变。 例如：食盐水能导电，而水则不能导电。――原因：食盐水中存在能自由移动的钠离子和氯离子。 （金属导体能导电是金属中存在能自由移动的电子。） *溶液能导电是因为存在自由移动的离子。 6.2 溶