生产与运作第2讲.ppt
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第2章 运作战略Operations Strategy 第1节 运作战略的基本概念 1、企业竞争环境与要素的变化 ?? 企业竞争环境的变化 八十年代中期以前企业所处工业化社会的特点 企业管理是围绕着一种独特的方式生产产品 企业追求市场竞争优势 企业竞争的空间有限 八十年代后期企业所处时代的特征 创新过程的变化 取得竞争优势的变化 需求的迅速变动与生产过程的调整 竞争空间的扩大 2、企业赢得竞争的主要因素 价格 ? 质量 ? 产品差异 ? 柔性 ? 时间 在这种环境下, 企业必须有一个长期发展的指导性计划, 要能够预测未来, 不致迷失方向. 于是, 提出运作战略问题。 3、运作战略 战略:依据国际、国内形势和敌对双方政治、经济、军事、科学技术、地理等因素来确定,对战争全局的策划和指导。 现在用途很广,一般战略“泛指重大的、带全局性的或决定全局的谋划” 运作战略:在企业(或任何其他组织)经营战略的总体规划下,决定如何通过运作活动来达到企业的整体经营目标。 运作战略就是要决定企业在产品、生产过程、生产方法、制造资源、质量、成本、生产周期、生产计划等方面的选择。 企业战略是全局性的战略, 运作战略是职能战略 4、运作战略的主要内容 1)产品或服务的选择 2)厂址(连锁店、配送中心)选择 3)产品-流程矩阵 4)物流系统规划与布置 企业内部物流系统(Inbound Logistics) 企业间物流系统(Outbound Logistics) 5、制定运作战略的基点 基于质量的竞争战略 Quality-based Strategy 基于时间的竞争战略 Time-based Strategy 时间要素对竞争力的贡献日益明显,所以新的运作战略往往将其作为主要的战略要素来考虑。 核心竞争能力 Core Competence 战略 制定运作战略的核心内容之一,就是核心竞争力的分析与运用。 核心资源(核心业务) 非核心资源(核心业务) Insourcing Outsourcing 6、运作战略的实施与监控 运作战略绩效测评指标 顾客满意类 运作过程类 辅助性指标 指标构成 第2节 生产运作组织方式决策 1、生产与运作组织基本定律 生产运作管理的目标是为缩短生产或提供服务的周期 Cycle Time 、降低在制品库存 WIP 、降低生产成本、提高服务水平。 要达到这个目的,在生产运作组织过程中,就要遵循一些基本定律。 1.1 基本定义 1)瓶颈生产率 Bottleneck Rate rb 长期能力最小的加工中心上的生产率(件/小时), rb 。 2)纯加工时间T0(Raw process time 生产线上各机器长期平均加工时间之和,即 零件无需在机器前等待, 一直流通到最后的各机器加工时间的总和. 4)拥挤系数(?) 例:考虑钱币生产。四道工序需要四台机器,构成一条生产线,运行稳定。每天运转24小时,生产多少都能消耗掉。生产率越大越好。 1 每台机器的能力相同,生产率均为0.5个/小时, 所以每台机器都是瓶颈, 且有 rb 0.5个/小时 或每天能生产12个. 2 对四台机器, 纯加工时间为 T0 8小时 3 关键WIP水平 1.2 基本定律 介绍三个基本的运作组织的定律. Little’s Law: Little’s Law的应用 ?队长计算 例如,若一工作中心生产率为0.4件/小时, 2个小时的库存为多少?由Little’s Law, 期望库存为: 0.4件/小时?2小时 0.8件 ?降低生产周期 该定律可写为: TH不变, 降低WIP, 缩短CT ?生产周期度量 直接测量生产周期是很困难的, 但可以利用Little’s Law计算一批产品的生产周期. ?计划库存 Best Case Performance定律 对于给定WIP, 对于任何具有rb, T0参数的系统, 有 对于给定WIP,记作w, 最小周期时间 CTbest 为: 对于给定WIP,记作w, 最大通过量 THbest 为: Worst Case Performance定律 对于给定WIP, 对于任何具有rb, T0参数的系统, 有 对于给定WIP,记作w, 最坏情况的周期时间 CTworst 为: CTworst w?T0 对于给定WIP,记作w, 最坏情况通过量 THworst 为: THworst 1/T0 2、生产与运作组织原则 1)工艺专业化原则 Process Focused 这种组织方式是以工艺(作业、业务、职能)为中心组织设备设施、人员等生产运作资源,为每一工序(作业、业务、职能)提供一个工作场地. 工艺专业化的特点: ? 优点 柔性高,有利于充分利用设备和员工时间
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