体验设计理论在红色文化主题餐厅的应用--以井冈山乡村餐厅为例.pdf
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摘要
摘要
体验经济时代下 人们消费诉求开始从物质满足向精神满足进行过渡 人们在餐饮
消费上开始追求的多方面的综合性体验 文化类主题餐厅通过对文化主题内涵的挖掘
展现文化主题特色 以鲜明的特色受到人们的青睐满足消费者的日益增长的精神需要
色文化主题作为当下的热门文化体验主题 色文化主题餐厅在经营中面临着主题表
现同质化 地域特色不突出 以及餐饮空间的文化体验形式单一等问题 使得色文化
主题餐厅无法带来文化主题吸引力和用
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