新课标专题4细胞与细胞工程教材分析.doc

第四章细胞与细胞工程教材分析 二、教材分析： 与必修内容的关系：第一章?生命的物质基础 第二章?生命的基本单位——细胞 1.植物和动物细胞的亚显微结构， 2.真核细胞和原核细胞的结构， 3.细胞膜的结构特点及其功能特点， 4.细胞分裂和分化? 与选修内容的关系： 1、关于单克隆抗体的知识，需要第一章免疫方面的知识作基础。 2.细胞工程中有关细胞杂交和原生质体培养的内容，可以为讲述第五章发酵工程和酶工程中的菌种选育等知识打基础。植物原生质体培养和动物细胞培养的知识基因工程中将目的基因导入受体细胞进行表达的知识三、本章的教学目的、要求 根据《全日制普通高级中学生物教学大纲》的规定，本章的教学目的和要求是： 理解细胞的生物膜系统是一个在结构和功能上都紧密联系的统一整体。理解生物膜系统的概念，知道研究生物膜的重要意义。理解细胞的全能性。知道细胞工程的主要内容及其应用。理解植物组织培养技术的基本原理、目的要求和方法步骤；初步学会植物组织培养的基本方法（实习，选做）。 知识方面 1.简述植物组织培养和体细胞杂交技术及其应用。 2.简述动物细胞培养和体细胞核移植技术及其应用前景。 3.举例说出动物细胞融合和单克隆抗体技术及其应用。 情感态度与价值观方面 1.体验植物组织培养技术。 2.讨论细胞工程技术的社会意义。 3.认同细胞学基础理论研究与技术开发之间的关系。 4.关注细胞工程研究的发展和应用前景。 能力方面 1.尝试进行植物组织培养。 2.运用细胞的基础知识，分析细胞工程的理论基础。 3.搜集有关细胞工程研究进展和应用方面的资料，进行整理、分析和交流。 1、重点：各种生物膜在结构和功能上的联系，生物膜系统的概念。 植物组织培养，植物体细胞杂交。 单克隆抗体 细胞内的各种生物膜在结构上有一定的联系，同时，结构又决定功能，各种生物膜在功能上分工、协作，才能保证细胞的生命活动高效、有序地进行。因此必须明确各种生物膜在结构上有哪些联系，在功能上又是如何分工协作的，才能深入理解细胞是生物体结构和功能的基本单位。 以细胞的生物膜系统的重要作用作为重点内容，主要是以此为切入点，复习巩固以学过的知识，使学生进一步理解生物膜系统的概念，形成一定的知识体系。 2、难点：各种生物膜在功能上的联系。 植物体细胞杂交。 单克隆抗体 本专题涉及的知识点较多，而且是一个微观动态过程，较抽象，学生难理解，因此作为本节难点。 围绕“细胞的生物膜系统在结构和功能上都是紧密联系的统一整体”，展开讲述各种生物膜在结构和功能上的联系，并且由此得出生物膜系统的概念。本节教材还讲述了生物膜系统在细胞的生命活动中的重要作用，以及研究生物膜的重要意义 3、重难点突破： 1）围绕“细胞的生物膜系统在结构和功能上都是紧密联系的统一整体”，展开讲述各种生物膜在结构和功能上的联系，并且由此得出生物膜系统的概念。本节教材还讲述了生物膜系统在细胞的生命活动中的重要作用，以及研究生物膜的重要意义。 细胞内的各种生物膜在结构上是相互联系的， 结构上联系：（在教师的指导下要求学生自学总结，最好用图示形式表示，教师帮助修改，以达到培养学生获取信息能力、自学能力、表达能力。在态度观念目标上又渗透事物是普遍联系的辩证唯物主义教育，使学生逐步学会用辩证的观点去分析和讨论问题。）生物膜的化学组成也大致相同（看p67表） 功能上联系： 内质网腔：经过加工，如折叠、组装、加上些糖基团才成为成熟的蛋白质。 高尔基体：进一步加工。 线粒体：在分泌蛋白的合成、加工和运输的过程中，需要大量的能量。 最后得出结论：细胞内的各种生物膜在功能上是既有分工、又有联系的。 2）植物组织培养和动物细胞培养的理解。这两块知识点重在对培养过程的理解，学生可利用对比法对两块知识综合掌握。 比较项目 植物组织培养 动物细胞培养 原理 细胞的全能性 细胞的增殖 培养基 因体培养基，成分主要是矿质元素、蔗糖、维生素、植物激素、有机添加剂 液体培养基，成分主要是葡萄糖、氨基酸、无机盐、维生素、动物血清 结果 培育成植株 培育成细胞株或细胞系 应用 快速繁殖培育无病毒植株、生产药物、制造人工种子、培育转基因作物等 获得细胞或细胞产品 植物体细胞杂交和动物细胞融合的比较 植物体细胞杂交 动物细胞融合 原理 细胞膜的流动性 细胞膜的流动性 融合方法 酶解法去掉细胞壁获得原生质体后诱导细胞融合 用胰蛋白酶使细胞分散开再诱导融合 诱导手段 物理：离心、振动、电刺激； 化学：聚乙二醇（PEG）诱导 与植物体细胞杂交相同，再加灭活的仙台病毒 用途 克服远源杂交不亲和的障碍获得杂种植株等 制备单克隆抗体等 教学思路 [整体思路]：把相应内容纳入必修的知识体系，不深化，不再扩展。重视培养学生对材料的阅读。