名校联盟贵州省北师大贵阳附中高一生物《51降低化学反应活化能的酶》课件.ppt

【学习目标】 说明酶在细胞代谢中的作用、本质和特性。 【学习重点】 酶的作用、本质和特性。 一、酶在细胞代谢中的作用 细胞代谢是细胞________的基础，是指细胞中每时每刻都进行着的________。 能促使过氧化氢分解的物质 有 和 。 3.活化能是指分子从 转变为容易发生化学反应的 状态 所需的_______。 4.催化剂能促进化学反应的进行，它们并没有提供活化能，而 是 。 5.酶同无机催化剂相比，酶 的作用更显著，因而催化效率更 ，保证了细胞代谢在 的条件下进行。 下列图中，①表示有酶催化的反应曲线，②表示没有酶催化的反应曲线，E表示酶降低的活化能。正确的图解是(　　) 二、酶的本质 6.酶是由 细胞产生的具有 作用的有机物。绝大多数的酶的化学本质是 ， 少数 也是酶。 下列有关酶的叙述正确的是(　　) A．组成酶的基本单位都是氨基酸 B．大多数酶是RNA，少数酶是蛋白质 C．酶具有调节生命活动的作用 D．酶催化效率高是因为其降低活化能的作用显著 三、酶的特性 7.酶的催化效率大约是_____催化剂的107-1013倍，这酶具有_______性的体现。 8.每一种酶只能催化一种或______化学反应，这是酶具有_____性的体现。 9.酶的作用条件温和，酶的催化需要适宜 的 和 ；在最适宜的温度和PH条件下，酶的活性 。 10.温度过低只是 酶活性，适当升高温度仍可增强酶活性；温度过高，过酸或过碱，均会使酶的 遭到破坏，使酶的活性 。 关于酶的表述中，错误的是 （ ） A、酶是活细胞产生的具有催化能力的有机物 B、化学反应前后，酶的化学性质和数量不变 C、酶的催化效率很高，但易受温度和酸碱度影响 D、一旦离开活细胞，酶就失去催化能力 11.影响酶活性的因素有 、 ；酶活性大小一般用 来表示；而影响酶促反应速率的因素有 、 、 、 。 * * * 第5章 细胞的能量供应和利用 第1节降低化学反应活化能的酶 北师大贵阳附中 生物组 生命活动 化学反应 Fe3+ 过氧化氢酶 常态 活跃 能量 降低了反应的活化能 降低活化能 显著 温和 C 活 催化 蛋白质 RNA D 无机 高效 一类 专一 温度 PH 最高 抑制 空间结构 永久失活 D 温度 PH 酶的浓度 反应物浓度 温度 PH 化学反应速率 12.影响酶活性的因素数学变量坐标模型 m mol/s ℃ A B C （1）学会描述曲线 在AB段随着温度的升高 ； 在B点时酶的活性 ，超过 温度，酶的活性 。 酶的活性逐渐增大 最高 最适 随温度的升高而降低，只至失去活性 * *