细胞膜的流动镶嵌模型要点.ppt

细胞膜的结构探索 细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，那么脂质分子和蛋白质分子是怎么排列构成细胞膜的？ 提出问题： 磷脂分子可以在空气和水的界面上展开为一层 构成细胞膜的脂质主要是磷脂，那为什么磷脂分子在空气－水界面上可以铺展成单分子层呢？ 想一想？ 细胞膜中的磷脂分子是怎样排列的？ 连续两层排列 细胞膜中还有蛋白质，那么蛋白质又存在于什么位置呢？ 时间：1959年 人物：罗伯特森（J.D.Robertsen） 实验：在电镜下看到细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。 实验四 提出静止模型的观点 蛋白质—脂质—蛋白质（三层结构） 新的发现： 　随着新技术的运用，科学家发现膜蛋白并不是全部铺在脂质的表面，有的蛋白质是镶嵌在脂质双分子层中的。 小鼠细胞和人细胞融合实验 时间：1970年 人物：费雷和埃迪登等 实验：将人和鼠的细胞膜蛋白质用不同荧光染料标记后融合 实验五、 从而推翻了静止模型的观点 结论：细胞膜中蛋白质具有流动性 细胞膜具有流动性 提出新的细胞膜模型 蛋白质分子 1972年桑格和 尼克森在新的观察和实验证据的基础上，提出了流动镶嵌模型。提出：流动镶嵌模型 磷脂双分子层 糖蛋白 多糖 三、流动镶嵌模型的基本内容 1、磷脂分子层构成生物膜的基本支架；磷脂双分子层具有流动性 3、在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白，叫做糖被。有些多糖与磷脂分子结合形成糖脂 糖蛋白的作用： 　1有保护和润滑作用 　2与细胞膜表面的识别有密切关系 2、蛋白质或覆盖在脂双层的表面，或镶嵌在其内部，或贯穿整个磷脂双分子层。大多数蛋白质具有流动性 1．下列哪项叙述不是细胞膜的结构特点？（ ） A．细胞膜是选择透过性膜 B．细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成 C．细胞膜的分子结构具有流动性 D．有些蛋白质分子可在膜的内外之间移动 2．人体某些白细胞能进行变形运动、穿出小血管壁，吞噬侵入人体内的病菌，这个过程的完成依靠细胞膜的（ ）。 A．选择透过性 B．保护作用 C．流动性 D．自由扩散 3．一位细胞学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的面积增大而厚度变小，其决定因素是细胞膜的（ ）。 A．结构特点具有流动性 B．选择透过性 C．专一性 D．具有运输物质的功能 A C A 课堂练习: